“لمسة مثالية زي الجاهز وأحلى” .. خطوات عمل صوص السينابون الأبيض في البيت

يُعتبر صوص السينابون الأبيض من أهم العناصر التي لا تُقاوم لقطع السينابون الشهية، ويتميز هذا الصوص بقوامه الكريمي ونكهته مع لفائف السينابون، وتُعد الجبنة الكريمية العنصر الأساسي في هذا الصوص، لذا، سوف نستعرض كافة المكونات التي يجب عليكي تحضيرها مسبقا لإعداده من خلال تلك المقالة من موقعنا ” بوابة الصبح”.

مكونات صوص السينابون الأبيض

• كوب من الجبنة الكريمية.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
• نصف كوب من السكر.
• رشّة من بودرة الفانيلا.

طريقة تحضير صوص السينابون الأبيض

• في وعاء عميق، ضعي كوب الجبنة الكريمية واتركيها في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق حتى تُصبح لينة وسهلة الخفق.
• يُفضل استخدام الجبنة الطرية، حيث إن ذلك يسهل عملية الخلط ويُعطي قوامًا سلسًا للصوص.
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللبن الرائب إلى الجبنة الكريمية، حيث يُساهم اللبن في إضفاء نعومة على الصوص ويعزز من لذة المذاق.
• استمري في الخفق باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي على سرعة متوسطة، حتى تمتزج الجبنة مع اللبن بشكل جيد.
• بعد ذلك، أضيفي نصف كوب من السكر تدريجيًا مع استمرار الخفق.
• تأكدي من إضافة السكر على مراحل لتجنب تكتله وضمان إذابته بالكامل في المزيج.
• أضيفي رشّة من بودرة الفانيلا إلى الخليط لإضفاء نكهة زكية تُكمل حلاوة الصوص.
• امزجي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على صوص ناعم وكريمي.
• إذا شعرتِ بأن الصوص سميك قليلاً، يمكنكِ إضافة بضع ملاعق صغيرة من اللبن الرائب تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المناسب الذي يُمكنكِ سكبه بسهولة فوق قطع السينابون.
• بعد تحضير الصوص، يُفضل سكبه مباشرةً فوق قطع السينابون الدافئة حتى يتشرب السينابون النكهة بشكل كامل.
• إذا كان لديكِ كمية زائدة من الصوص، يمكنكِ حفظه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، وعند الحاجة، قومي بتدفئته قليلاً قبل استخدامه.