خطوات تحضير بسكويت النسكافية المقرمش بطعم مش هتنسيه مع كل بسكوتة علي طريقة الحلوانية
البسكويت من المخبوزات الجميلة التي يعشقها الصغار والكبار وتقدم في الاعياد والمناسبات، فهو من المقرمشات اللذيذة، والتي تتعدد نكهاتها ويمكن تناولها بأكثر من طريقة مع كوب الشاي أو القهوة البسكويت، فما يميز تلك الوصفة دخول فيها القهوة سريعة الذوبان مما يعطي مذاق لذيذ ومميز للكثيرين من أنحاء العالم عند تحضيرها، ولذلك سوف نتعرف على كيفية التحضير الوصفة في البيت.
مكونات وصفة بسكويت النسكافية
بسكويت النسكافية المقرمش من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع وخاصة عشاق القهوة والنسكافية، كما يمكن أن يقدم بجانب كوب من القهوة أو الشاي ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل من خلال تجهيز المكونات التالية:
- نصف كيلو من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت نباتي.
- ملعقتان كبيرتان ممسوحه قهوة سريعة الذوبان أي نوع مفضل لديكي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- باكت من الفانيليا.
طريقة عمل بسكويت النسكافية المقرمش
تتنوع نكهات البسكويت التي يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها من أماكن مجهولة بعد الآن، ولكن يعتبر بسكويت النسكافية من أنواع الحلويات والمقرمشات التي لديها مذاق خاص ورائع ومختلف عن باقي الأنواع الأخرى للبسكويت، ولذلك يكثر الطلب على طريقة تحضيره في البيت بشكل صحي حيث يمكن تحضير تلك الوصفة بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة، وذلك من خلال اتباع عدة خطوات كالآتي:
- قومي بإحضار بولة ثم ضعي الزبدة والسكر والنسكافية والزيت والبيض والفانيليا ثم نقلبهم بشكل جيد حتى تتجانس المكوناتن وبعد ذلك أحضري بولة آخري ضعي الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر وقلبي جيدا.
- وبعد ذلك نضع الدقيق على المزيج السائل و نقلبهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح لديكي عجينة طرية، ثم قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
- ثم قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت وبعد ذلك قومي بتشكيل البسكويت قومي بفرد العجينة ثم شكلي البسكويت وهنا يتم رص البسكويت في الصينية.
- وبالخطوة التي تليها نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة عشر دقائق وبعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة ثماني دقائق واتركيه حتى يبرد وقدميه بالهناء والعافية.
