منوعات
“هشه وخفيفه” طريقة عمل كب كيك البرتقال في البيت بكوبايتين دقيق وبيضتين بطعم هيبهر كل عيلتك
يعد الكب كيك من أشهر الأكلات الشهية والمحببة لدى الصغار والكبار كما يوجد بعدة أصناف مختلفة فيوجد هناك الكب كيك بالبرتقال والكب كيك بدون بيض والكب كيك بالزبدة وغيرها من الأصناف التي تناسب جميع الأذواق ويمكنك تناولها مثل السناك الخفيف والشهي بين الوجبات، كما أن كب كيك البرتقال من أكثر الأنواع التى يحبها العديد من الأشخاص كبير من الناس، ويرجع ذلك لنكهة البرتقال التي تمنحه طابع خاص ولذيذ لذلك سنقدم لكم طريقة عمل كب كيك البرتقال فى المنزل بمكونات بسيطة وبمجموعة من الخطوات السهلة والسريعة.
مكونات وصفة كب كيك بالبرتقال
- 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- 2 حبة من البيض بحجم كبير وبدرجة حرارة المطبخ.
- كوب إلا ربع من عصير البرتقال الطازج.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن.
- ربع كوب من الزبيب المجفف.
- نصف كوب من السكر الحبيبات الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 1 ملعقة صغيرة من بشر برتقال.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة عمل كب كيك بالبرتقال
يمكن تحضير وصفة كب كيك البرتقال في البيت بمكونات موفرة وطريقة سهلة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات كالآتي:
- في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع عصير البرتقال والبيض والسكر والفانيليا وأيضاً بشر البرتقال والسمنة واخلطيهم جيدا على سرعة عالية حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها جيدا.
- في طبق آخر قم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ويخلط مع الزبيب وتقلب تلك المكونات مع بعضها جيدا، ثم يتم إضافة خليط السكر بالتدريج مع التقليب حتى يختفي الدقيق.
- ونسكب هذا الخليط في صينية الكب كيك التي بها ورق الكب كيك ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح من 20 إلى 35 دقيقة أو عندما تنضج تماما.
- ونخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما وبعد ذلك يتم تقطيعها وتقديمها بجانب المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.
- كما يمكن تزيين كب كيك البرتقال بالكريمة المخفوقة ثم تقدم باردة فتكون مفضلة لدى الأطفال خاصة لشكلها وصغر حجمها.
- ويمكن وضعها في اللانش بوكس خلال فترة الدراسة، لذلك عليك اتباع الخطوات بدقة حتى تساعد على نجاحها بشكل رائع.
