“سبريد الحلو للحلو” طريقة عمل الشيكولاتة بالبندق في المنزل للسندوتشات بمكونات موفرة وعلي قد الإيد
الشيكولاتة من المنتجات الأكثر طلبا واستهلاكا على مستوى العالم فهي من المواد الغذائية المحببة لدى الجميع سواء كانوا صغار أو كبار، حيث تمتاز بمذاقها الرائع لذلك تعد من أكثر الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد فهي غنية بالسعرات الحرارية لذلك يجب عدم الإفراط في تناولها حتى لا تسبب زيادة في الوزن، ولهذا تبحث كل ربة منزل عبر محرك البحث على طريقة عمل الشيكولاتة بالبندق في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة وسريعة.
مكونات وصفة الشيكولاتة بالبندق
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
- كمية من السكر البودر حسب الرغبة.
- 1 كوب من مكسرات البندق المحمص حسب الرغبة مثل اللوز.
طريقة عمل الشيكولاتة بالبندق في المنزل
الشيكولاتة تعد من الحلوى الممتازة للأطفال وصحتهم لأنها غنية بمضادات الأكسدة فهي عشق للكبار قبل الصغار، ومن الجدير بالذكر توافر الكثير من أنواع الشيكولاتة مما جعل تناولها أمر ممتع فمنها ما يفرد على الخبز والتوست لعمل سندوتشات شيكولاتة لذيذ أو تناولها كقطع كما هي، ولهذا وفرنا لكم وصفة لعمل الشيكولاتة بمكونات في متناول اليد وبسهولة في التحضير ولا تستغرق وقت طويل، وذلك من خلال تطبيق الخطوات التالية:
- ضع في وعاء على النار مقدار الزبدة ثم ثم بإضافة الكاكاو البودر مع السكر ثم تمزج تلك المكونات جيداً، وبعد ذلك يتم وضع الحليب فوق هذا المزيج، ثم تقلب تلك المكونات باستمرار حتى تحصل على قوام كثيف.
- وباستخدام الخلاط الكهربائي ضع البندق ويتم طحنه جيدا حتى يصبح قوامه ناعم، ونضيف البندق المطحون على الخليط السابق ونقلب جميع المكونات حتى يتجانس المزيج جيداً.
- وأخيرا يتم إضافة الفانيليا ورشة الملح ونخلط جميع المكونات حتى تحصل على قوام ناعم وهو المطلوب، ويوضع المزيج في برطمان زجاجي نظيف وجاف ومعقم ثم دع الخليط حتى يبرد، ويتم حفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
- ويمكن سكب خليط الشيكولاتة في قالب سيليكون ثم نحفظ قطع الشيكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك ويمكن تقديمها للأطفال في أوقات مختلفة.
