طريقة عمل الدنش بالسكر بعجينة قطنية ينفع للفطار أو العشا هش وخفيف وطعمه أحلي من بتاع الأفران

الدنش من المخبوزات اللذيذة والتي تمتاز بطعمها الهاش والمورق فهي تقدم في العادة كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء، ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة مثل الجبن والشكولاتة ويمتاز الدنش بالطعم اللذيذ والحلو ويمتاز الدنش بالطعم الرائع والقوام الطري، كما يمكن تحضير الدنش بالسكر في المنزل بكل سهولة.

مكونات وصفة الدنش بالسكر

الدنش من المخبوزات الشهية ويمتاز بالقوام الخفيف والمقرمش ويمكن تحضيره بحشوات مختلفة سواء حلوة أو حادقة، كما يمكن تحضير الدنش في المنزل بكل سهولة من خلال تحضير المكونات التالية:

•  كوب من الدقيق.
• ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الزبدة طرية.
• ربع كوب من اللبن  دافئ.
• ربع كوب من  الماء دافئ.
• للحشو سكر.

طريقة عمل الدنش بالسكر

الدنش من المعجنات اللذيذة والتي تمتاز بالطعم الحلو فهي من الحلويات التي لها شعبية كبيرة حول العالم، كما إنها تصنع بمكونات اقتصادية وسهلة ويمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة ولتحضيرها يجب إتباع الخطوات التالية:

• في وعاء قومي بإضافة الدقيق والخميرة والسكر والملح وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة الطرية وقلبي جيدا حتى يصبح لديكي عجينة، ثم ضيفي اللبن والماء بالتدريج واعجني بشكل جيد حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة وطرية.
• وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر و يتضاعف حجمها، وبعد أن تختمر العجينة قومي بعجنها مرة ثانية لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
• وبعدها قومي بفرد كل كرة على شكل دائرة ثم قومي بوضع حشوة السكر في المنتصف، وبعد ذلك قومي بثني طرف الدائرة على الحشوة حتى يشكل شكل زهرة وعليكي بإحضار صينية ثم قومي برص الدنش بها.
• قومي بتحميم الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• وبعد ذلك قومي بدهن وجه الدنش بخليط البيض واللبن، ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة خمسة وعشرين دقيقة أو حتى ينضج، وبعد أن ينضج الدنش قدميه ساخنا أو باردا مع الشربات.
• ولتحضير الشربات عليكي وضع كوب من السكر وكوب من الماء ونصف عصير ليمونة في وعاء على نار متوسطة واتركيهم حتى الغليان ويصبح القوام ثقيل ويمكنك استخدامه من أجل الحصول على المذاق المميز للدنش من خلال توزيعه.