أحلى من الجاتوه والكيك والبسبوسة .. الكب كيك بالشوكولاتة والصوص الجامد بطعم خرافي

الكب كيك بالشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يمكنك تقديمها للأسرة والضيوف؛ حيث تتميز هذه الوصفة بمذاق لذيذ يفضله الكبار والصغار، وبسبب ارتفاع أسعار الحلويات في الآونة الأخيرة اتجهن العديد من السيدات لعمل هذه الحلويات في المنزل، ومنها هذه الحلوى المميزة التي يمكنك الاستعانة بها في المناسبات وأعياد الميلاد مع الجاتوه وغيرها من الحلويات والمخبوزات التي تسعد الأطفال والكبار، كل هذا وأكثر جعلنا نحرص على تقديم طريقة سهلة وسريعة لإعداد الكب كيك فيما يلي.

مكونات الكب كيك بالشوكولاتة

• كوب وربع من الدقيق.
• ¾ كوب من الكاكاو.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• كوب من السكر البودرة.
• حبتين من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب من السكر البودرة.
• ربع كوب من الكاكاو.
• ربع كوب من الحليب.
• مقدار من الشوكولاتة المبشورة.

طريقة التحضير

• نبدأ بتجهيز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• نضع أكواب ورقية داخل قالب الكب كيك.
• نقوم بخلط كلًا من الدقيق، البيكنج بودر، السكر والكاكاو.
• بعد ذلك نخفق المكونات السائلة وهي الحليب، البيض، الفانيليا والزيت جيدًا.
• نضع المكونات مع بعضها البعض ونستكمل الخفق جيدًا، ثم نبدأ في توزيع الخليط في قوالب الكب كيك.
• ندخل القالب في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نخرجها بعد أن تنضج تمامًا.
• صوص الشوكولاتة: نضع الحليب، السكر، الكاكاو في وعاء ونقوم بعمل حمام مائي حتى تمتزج المكونات.
• نضع صوص الشوكولاتة على الكب كيك بعد أن تبرد، ثم نضع الشوكولاتة المبشورة على الوجه للتزيين.

يمكنك الآن تقديم الكب كيك لأبنائك وأسرتك واستمتعي بمذاق مميز وقوام لا مثيل له، وذلك من خلال تنفيذ الخطوات والمقادير التي وضحناها لكم؛ حيث أن هذه الوصفة تتميز بأنها سهلة التحضير واقتصادية.