تحلية شهية بكوب من السميد وكوب من الحليب .. كرات السميد بالشوكولاتة بمكونات بسيطة ورخيصة

تعد وصفة كرات السميد بالشوكولاته واحدة من أشهر الوصفات المنزلية التي تلجأ إليها الأمهات نظراً لفوائدها الغذائية الكثيرة بالإضافة إلى أنها غير مكلفة اقتصادياً، كما أنها من الوصفات سريعة التحضير والتي لا تستغرق سوى دقائق معدودة وتكون جاهزة للتناول بجانب الحليب أو الشاي كما أنها مناسبة لجميع الأوقات، ويمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ورخيصة الثمن ومتوفرة في كل مطبخ.

مكونات كرات السميد بالشوكولاتة

• كوب من السميد .
• نصف كوب من السكر
• كوب من الحليب.
• ملعقة ونصف من الزبدة أو السمن .
• نصف كوب من الكاكاو .
• فانيليا.
• شوكولاتة خام ومكسرات.
• القليل من القرفة .
• نصف كوب من جوز الهند.

طريقة عمل كرات السميد بالشوكولاتة

• ضعي الزبدة والحليب في قدر متوسط الحجم ، ثم ضعي القدر على نار هادئة وابدئي في التقليب حتى تذوب الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي السكر وجوز الهند والقرفة والكاكاو والفانيليا واستمري في التقليب .
• اتركي الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان ثم أضيفي السميد مع التقليب للوصول إلى القوام المطلوب من العجينة.
• بعد وصول العجينة إلى قوام شبه متماسك، قومي بإنزالها من فوق النار واتركيها حتى تبرد.
• بعد الانتهاء من تحضير عجينة السميد، ابدئي في تحضير الشوكولاته وذلك من خلال وضعها في قدر عميق ثم أضيفي إليها الحليب مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• شكلي عجينة السميد على شكل كرات صغيرة ثم قومي بغمسها في الشوكولاته وبعد ذلك قومي بوضعها في المكسرات.
• قومي برص كرات السميد بالشوكولاته في صينية صغيرة الحجم ثم ضعيها في الثلاجة بعض الوقت حتى تتماسك ومن ثم تستطيعين تقديمها لأسرتك بالهناء والشفاء.

ومن خلال الخطوات سالفة الذكر يمكنك تحضير حلويات شهية وصحية وغير مكلفة وفي وقت قصير، حيث يمكنك تقديمها بين الوجبات الرئيسية إلى حين الإنتهاء من تحضير الطعام، كما أنك تستطيعين وضعها في اللانش بوكس الخاص بأطفالك عند الذهاب إلى المدرسة نظراً لفوائدها الكثيرة.