لأشهى الوجبات بحشوات لذيذة ومتنوعة في دقائق هتحضريها .. طريقة تحضير الفطائر السائلة لأسرع وجبة

الفطائر السائلة بحشوات مختلفة هي وجبة مثالية يمكنك عملها في الفطار أو في العشاء وهي سريعة وخفيفة، كما أنها مرنة فيمكنك وضع أي حشوة تريدينها بها سواء كانت حلوة أو حادقة، وهذه الفطائر تناسب جميع الأذواق ويمكنك عملها بالجبنة أو الخضار أو الشوكولاتة أو الفواكه أو المربى أو أي حشوة أخرى، كما يمكنك التغيير والتنويع بها والإبداع ووضع مكسات من الحشوات المختلفة، وهي سهلة جدًا وسريعة في التحضير وذات مكونات محدودة، يمكنك عملها والحصول على نتيجة جيدة و تقديمها لأطفالك بشكل مستمر.

مكونات تحضير الفطائر السائلة

• كوب من الحليب.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• زيت للقلي.

الحشوات

• خضروات.
• جبن.
• دجاج مفروم.
• لحم مفروم.

طريقة تحضير عجينة الفطائر

• احضري وعاء كبير وضعي به الدقيق والبيكنج باودر والحليب والملح.
• قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة.
• احضري المقلاة وضعيها على نار متوسطة و سخنيها جيدًا.
• ضعي القليل من الزيت في هذه المقلاة.
• استخدمي ملعقة كبيرة في أخذ كمية مناسبة من العجين وضعيه في المقلاة.
• وزعي الحشوة على العجينة.
• اتركي الفطيرة على نار متوسطة لكي تنضج من أسفل وتأخذ اللون الذهبي.
• اقلبي الفطيرة على الجانب الآخر لكي تنضج من الجهتين.
• قدمي الفطائر ساخنة.
• يمكنك إضافة العديد من المكونات الأخرى إلى الفطائر حسب رغبتك، مثل: اللبن والزبادي أوالبيض أوزيت الزيتون.
• يمكنك اضافة مكونات أخرى إلى الحشوة حسب رغبتك، مثل: الفواكه أو الخضروات أو المكسرات وغيرها إذا كنت تريد فطائر حلوة.
• أما عن الجبن فيتناسب مع هذه الفطائر جميع أنواع الجبن المختلفة، مثل: الموتزاريلا والشيدر والجبن المثلثات وغيرها.
• بالنسبة للحوم يمكنك استخدام أي نوع من اللحم المفروم المطهي.
• أما عن الدجاج المفروم فيمكنك استخدام أي نوع من الدجاج المفروم مثل: الدجاج المسلوق أو المقلي أو المشوي.
• أما عن الخضروات فيمكنك وضع أي نوع من الخضروات مثل: الفلفل الأخضر والبصل والطماطم.