طريقة عمل القرص الطرية للفطار الصبح أو للولاد في المدرسة بوصفة مضمونة

تعتبر المعجنات من الأشياء التي يحبها الكبار والصغار حيث تتميز بأنها طرية ولذيذة ويمكن تناولها في الكثير من الأوقات ويمكن تحضير تلك المعجنات ووضعها في الفريزر من أجل استخدامها في وقت لاحق، ويتم تحضير الفطائر القطنية اللذيذة من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وعن طريق اتباع العديد من الخطوات المتتالية بطريقة صحيحة وسهلة وبسيطة.

مكونات وصفة القرص الطرية

تعتبر الفطائر القطنية من أنواع الفطائر اللذيذة والتي يحبها الجميع ويتم تناولها بجانب كوب من الشاي اللذيذ ويتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

• كوب من الحليب دافئ.
• معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• معلقة كبيرة ونصف من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• بيضة.
• معلقة صغيرة من الملح.
• معلقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• معلقة كبيرة من الحليب.

طريقة عمل القرص الطرية في البيت

يتم تحضير الفطائر القطنية في المنزل بكل سهولة حيث إنها هشة ولذيذة ويتم تناولها في أوقات كثيرة ويتم تحضير الفطائر القطنية من خلال استخدام مكونات بسيطة، ويجب اتباع العديد من الخطوات المتتالية وتتمثل فيما يأتي:

• ضعي معلقة كبيرة من الخميرة الفورية في وعاء وأضيفي إليه نصف كوب من الحليب ومعلقة كبيرة ونصف من السكر واخلطيهم سويا حتى يمتزجوا جيدا واتركي الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتفاعلوا سويا.
• وبعد ذلك أضيفي ربع كوب من الزيت والبيضة واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا، ثم ضعي نصف كوب من الحليب الدافئ وامزجي المكونات جيدا وانخلي الدقيق ومعلقة صغيرة من الملح في وعاء.
• وبعدها ضعي الدقيق على خليط المواد السائلة واعجني المكونات سويا جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية واتركي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر جيدا.
• وبعد ذلك شكلي العجينة على شكل كرات متساوية في الحجم وضعيها في صينية مناسبة مدهونة بالزيت واتركيها حتى تختمر مره أخرى.
• بعد ذلك ضعي معلقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان ومعلقة كبيرة من الحليب في وعاء واخلطيهم جيدا، وادهني الفطائر باستخدام ذلك الخليط وضعيهم في الفرن حتى يأخذوا اللون الذهبي، واخرجي الفطائر اللذيذة من الفرن واتركيها تبرد ثم قومي بتقدميها.