منوعات
تحلية عبقرية من غير دقيق ولا سكر ولا نشا تنفع للفطار أو للعشا
تسعى كل ربة منزل لتوفير وقت حتى تسعد أفراد أسرتها خاصة في فترة الإجازة، كما تكثر طلبات الجميع في طلب تناول حلوى باردة وسريعة لا تحتاج إلى وقت كبير وتكون مغذية وبمكونات بسيطة سهل توافرها في كل منزل وبخطوات سهلة لا تستغرق وقت طويل في التحضير وغير مكلفة ومناسب تناولها في جميع الأوقات سواء على الفطار والعشاء، كما تعطي شعور بالشبع وإبطاء عملية الهضم وذلك لاحتواء الوصفة على بذور الشيا المفيدة.
مكونات وصفة التحلية بدون دقيق
- 2 كوب من الزبادي.
- 1 كوب من الحليب السائل كامل الدسم بدرجة حرارة المطبخ.
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب من الحليب الدافئ.
- 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل النحل الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 كوب من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
طريقة عمل تحلية بدون دقيق ونشا
يمكننا تحضير واحدة من أسهل الوصفة الصحية في البيت من خلال تحضير وصفة التحلية السريعة بدون استخدام الدقيق أو النشا، ويمكننا التعرف على طريقة عمل تلك الوصفة من خلال الآتي:
- في بولة مناسبة يتم إضافة الزبادي ثم كوب من الحليب ونبدأ بخفقها جيداً حتى تتجانس المكونات ثم نضيف مقدار بذور الشيا، ونحلي هذا الخليط بعسل النحل الأبيض حسب الرغبة.
- ثم نضيف إليه جوز الهند والفانيليا ونستمر في التقليب ثم نضيف باقي مقدار الحليب ونتركها جانباً، ونحضر الوصفة الثانية باستخدام وعاء مناسب يتم إضافة الحليب والقهوة سريعة الذوبان.
- ونقلب جيدا حتى تذوب القهوة ثم نضيف عسل النحل والفانيليا ونستمر في التقليب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- وبالخطوة التالية نضيف الزبادي ونستمر في التقليب ثم نضيف بذور الشيا وبعد ذلك نضع الحلى البارد في الثلاجة لمدة ساعة وهي مغطاه باستريش غذائي.
- ثم نسكب الخليط في كاسات التقديم يمكن تزين الكاسات بقطع من الفواكه الطازجة حسب الرغبة، ويمكن تقديمها في الفطار أو العشاء وتغطي شعور قوي بالشبع وذلك لاحتواء بذور الشيا إلى العديد من الفوائد لصحة الجسم.
