بمكونات متوفرة في مطبخك .. خطوات تحضير كيكة الفانيليا بكل سهولة ويسر

تعد الكيكة هي من أشهى وأطيب أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود في تحضيرها كما أن هناك العديد من أنواع الكيكة المتنوعة ومنها كيكة الفانيليا وهي من أسهل وأبسط أنواع الكيك ويُمكن تزيينها حسب الرغبة وتحرص العديد من الأمهات على تقديمها في الأعياد والعزومات والمناسبات ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على خطوات تحضير كيكة الفانيليا في المنزل بابسط مكونات وباقل التكاليف وبدون تعب.

خطوات تحضير كيكة الفانيليا بابسط مكونات

تتميز كيكة الفانيليا بمذاقها اللذيذ الرائع كما يمكن تناولها في في أي وقت مع كوب من الشاي أو الحليب حيثُ يُمكن تحضيرها من خلال الطريقة التالية:

المقادير المطلوبة:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• 2 بيضة بحرارة الغرفة.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقتان من الفانيليا.
• كيس من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب من الحليب.

خطوات التحضير:

• نقوم أولًا بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة في حين نقوم بإعداد الكيكة.
• في الخلاط الكهربائي نضع الحليب مع السكر والزيت ونضيف الفانيليا والبيض.
• نخفق المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويذوب السكر تمامًا.
• نحضر بولة ونضع بها الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونقلب المكونات مع بعضها.
• نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ونستمر في التقليب حتى يختفي الدقيق.
• نحضر صينية وندهنها بالزيت جيدًا حتى الأطراف ونقوم بتوزيع رشة من الدقيق.
• نضع خليط الكيكة في الصينية ونوزع الخليط بها.
• نضع الصينية في الفرن ونتركها من 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج مع الحرص على عدم فتح الفرن قبل مرور 25 دقيقة حتى لا تهبط.
• بعد مرور الوقت نطلع على الكيكة و نقوم باختبارها بخلة أسنان حتى نتأكد من نضجها ثم نخرجها من الفرن ويمكن تزيينها بصوص الشيكولاتة وتقطيعها وتناولها.