طعمه يذوب في الفم لا يقاوم حضري بسكويت نواعم الهش في المنزل بمكونات على قد الايد

بسكويت نواعم من الأنواع المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار؛ حيث يمكنك تناوله مع كوب من الحليب كوجبة فطور سريعة وخفيفة، ولزيادة الإقبال على تناوله يمكنك عمله في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة عمل هذه الوصفة بنجاح مثل الجاهز، ونحن من خلال بعض الخطوات البسيطة نقدم لكم أبرز الطرق لعمل بسكويت نواعم بمكونات ليست مكلفة ونجدها بكثرة في كل منزل.

مكونات عمل بسكويت نواعم

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• ربع ملعقة صغيرة من النشادر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 حبة من البيض.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• كوب من السكر البودر.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، السكر البودرة، النشادر والبيكنج بودر.
• تقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضع به البيض والزبدة والفانيليا ونخفق جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي فاتح.
• بعد ذلك نضع خليط الزبدة على الدقيق ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة شبه متماسكة.
• تغطى العجينة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
• يسخن الفرن مسبقًا على حرارة تصل إلى 180 درجة.
• نفرد العجينة على سطح العمل مرشوش بقليل من الدقيق.
• تقطع العجينة على شكل دوائر أو على حسب الرغبة.
• يرص البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا.
• نترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نترك البسكويت يبرد ثم يقدم.

قدمنا لكم بسكويت نواعم بطريقة بسيطة جدًا ويجب مراعاة عدم الإفراط في العجن حتى يصبح البسكويت هش، كما يمكنك إضافة القرفة أو الشوكولاتة أو الفستق حتى نضيف له نكهة مميزة.