طريقة عمل بسكويت الآيس كريم بدون ماكينة أحلى من الجاهز

بسكويت الآيس كريم من ألذ وأطيب أنواع البسكويت الخفيف المقرمش، وله طعم لذيذ ومذاق رائع يجذب الناس لتناوله، ونجد بعض الناس يفضلون تناوله بحشوة آيس كريم المانجو، أو الليمون، أو الشوكولاتة، أو الفانيليا، أو التوت اللذيذ الذي يعطي له طعم ومذاق رائع لا يقاوم، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل بسكويت الآيس كريم اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل بسكويت الآيس كريم

يتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر البني.
• 4 بياض بيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوب من الحليب السائل.
• الحشوة آيس كريم حسب الرغبة بالنكهة المفضلة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت الآيس كريم بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نحضر وعاء مناسب ونضعه على نار هادئة، ثم نضع به الزبدة ونتركها حتى تذوب تمامًا.
2. نحضر وعاء عميق ونضع به بياض البيض والفانيليا والسكر البني، ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.
3. نضيف الزبدة المذابة والحليب إلى خليط بياض البيض مع الاستمرار في الخفق.
4. نضيف الدقيق، ثم نخفق المكونات مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس ولين.

طريقة تسوية بسكويت الآيس كريم

نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار هادئة، ثم نقوم بوضع مقدار نصف كوب من الخليط السابق ونفرده جيدًا حتى يصبح بسمك رقيق، وبعد أن ينضج الجانب السفلي يتم قلب البسكويت على الجانب الآخر، ثم نقوم بمسك البسكويت وهو ساخن ونلفه على شكل قمع ونضغط عليه جيدًا من الطرف حتى يثبت، ونكرر نفس الخطوات السابقة حتى ننتهي من خليط البسكويت، ثم نحشيه بالآيس كريم بالنكهة المفضلة ونقدمه باردًا وبألف صحة وهنا.