وصفة بسيطة لحلوى لكل الأوقات بطعم رائع ولذيذ .. كيكة الزبادي الهشة الطرية بمكونات اقتصادية

كيكة الزبادي من أشهى الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، وذلك بسبب مذاقها اللذيذ وقوامها المميز، لذا بإمكانك تنفيذها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة، خاصةً أن هذه الوصفة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة واقتصادية، مما يجعل الأمهات اللاتي يرغبن في تحضير الحلويات بأنفسهن يستطيعن القيام بتنفيذها بكل سهولة، لذا قررنا توضيح طريقة إعداد هذه الحلوى للاستمتاع مع الأسرة بمذاق ولا أروع، مما يساعدك أيضًا على تحضيرها بكل سهولة وتوفير مزيد من الأموال في شراء الحلويات.

مكونات عمل كيكة الزبادي

• كوب واحد من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• عدد حبتان من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من السكر.
• كوبان إلا ربع من الدقيق.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• نقوم بتسخين الفرن على حرارة لا تقل عن 180 درجة قبل تجهيز عجينة الكيكة.
• نحضر صينية مدهونة بقليل من الدقيق والزبدة.
• نخفق السكر، البيض، الفانيليا، الزبادي والزيت جيدًا لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
• بعد ذلك يتم إضافة الدقيق، البيكنج بودر والملح، ونستكمل خلط المكونات.
• نضع الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ثم نختبر الكيكة قبل إخراجها من الفرن للتأكد من نضجها.
• الآن نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلًا، بعد ذلك نقلب الكيكة في طبق مناسب للتقديم.
• ملحوظة: يمكنك تزيين الكيكة سواء باستخدام السكر البودرة أو الفواكه وغيرها حسب الرغبة.

بذلك نصل إلى ختام موضوعنا عن تحضير كيكة الزبادي؛ حيث أن هذا النوع من الكيكة مميز وشهي للغاية، مما يجعل الإقبال على معرفة طريقة سهلة وبسيطة في تزايد ملحوظ، والآن يمكنك تحضيرها في البيت بكل سهولة والاستمتاع بمذاقها اللذيذ إلى جانب توفير أموال كثيرة خاصةً أن أسعار الحلويات في تزايد مستمر.