منوعات
حلوى فاخرة لكل المناسبات .. كب كيك بحشوة الكراميل اللذيذ بطعم رائع وخرافي
كب كيك الكراميل من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في المناسبات أو التجمعات العائلية أو في أعياد الميلاد، حيث يتميز بقوامه الهش وطعم الكراميل الذي لا يختلف على حبه أحد، كما يمكن تحضيره كحلوى مميزة للأسرة في عطلة نهاية الأسبوع بجانب المسليات الأخرى، حيث يعتبر كب كيك الكراميل من أسهل وأسرع الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها بأقل المكونات المتوفرة في مطبخك فوداعا لشراء الكيكات والحلويات من الخارج و حضريه الآن بنفسك في المنزل بطعم أشهى وألذ من الخارجي.
مكونات عمل كب كيك بحشوة الكراميل
- اثنين كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر البودرة.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كيس من الكريم كراميل.
طريقة تحضير كب كيك بحشوة الكراميل
- نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها.
- ثم نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر واللبن والكريم كراميل والفانيليا والسمن ونخفق جميع المكونات مع بعضها جيدًا حتى يثقل قوام الخليط.
- ثم نأخذ مقدار كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة حتى نزين به وجه الكب كيك.
- ثم نضع على باقي الكمية البيض ونخفق مرة أخرى.
- نقوم بعد ذلك بوضع المكونات السائلة على مكونات الدقيق الجافة ونقلب جميع المكونات حتى نحصل على قوام الكيك المضبوط.
- نحضر صينية الكب كيك ونضع في أسفلها ورق من الزبدة أو نضع قوالب الكب كيك السيليكون بداخلها.
- ثم نسكب خليط الكيك في كل قالب ويجب أن لا تزيد الكمية عن نصفه حتى لا ترتفع الكيك وتخرج عن القالب.
- ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركها من 25 إلى 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما ثم نزينها بالكريم كراميل ونقدمه.
