حلوى رهيبة من غير أي مكونات دهنية ولا دقيق ولا فرن .. كرات السميد بالشوكولاتة

هناك الكثير من السيدات التي تبحث عن حلى جديد ومختلف ومميز بطعمه الرائع بدلا من الحلويات التقليدية التي تقوم بتحضيرها دائما للأسرة أو في المناسبات وأعياد الميلاد، لهذا نقدم لك حلى كرات السميد بالشوكولاتة المميزة والاقتصادية التي لا تستهلك الكثير من المكونات باهظة الثمن، فهي تعتمد فى تحضيرها على السميد والشوكولاتة فقط وباقي مكوناته متوفرة في مطبخك، كما أن تحضيرها سهل وبسيط وطعمها في منتهى الجمال والروعة، كما تشرفك هذه الحلوى أمام ضيوفك وسوف تكون هي العشق الأول لأطفالك ويمكن تجربة ذلك بنفسك.

مكونات عمل على كرات السميد بالشوكولاتة

• كوب من السميد.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر.
•  كوب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من الحليب البودرة.
• كوب من جوز الهند.

مكونات التغليف

• ربع كيلو من الشوكولاتة الخام الداكنة.
• ربع كيلو من الشوكولاتة البيضاء.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت.

طريقة تحضير حلى كرات السميد بالشوكولاتة

• نقوم بوضع الحليب البودرة والماء والسكر في وعاء ونخفق جيدًا ثم نرفع هذا الوعاء على النار حتى يغلي جيدًا.
• ثم نضع عليهم السميد ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل يشبه العجين.
• نرفع هذا الخليط من على النار ونضع عليه الفانيليا ثم نشكل هذا العجين على شكل كرات صغيرة الحجم.
• نحضر وعاء آخر ونضع فيه الشوكولاتة الداكنة ونرفعها على حمام بخار ونقوم بعمل هذه الخطوة أيضا مع الشوكولاتة البيضاء.
• ثم نضع نصف كمية كرات السميد داخل الشوكولاتة البيضاء والنصف الآخر داخل الشوكولاتة الداكنة.
• نقوم برش جوز الهند المبشور فوق شوكولاته قبل أن تتماسك.
• ثم نقوم برص كرات السميد على طبق به ورق من الزبدة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
• نقدم كرات السميد بالشوكولاتة للأسرة أو الضيوف مع المشروبات المفضلة.