منوعات
مش هتدوقي في حلاوتها كيكة الجيلي السريعة طعمها خيال خفيفه وسريعة التحضير
تعتبر كيكة الجيلي هي واحدة من بين أنواع الحلوى المميزة والشهية، والتي تحتوي على مجموعة من المكونات التي تمنحها الطعم الشهي، ومن بينها الجيلي الذي يعشقه الكثير من الأطفال والكبار بسبب قوامه المميز، وأيضًا طعمه، ويمكن إدخال الجيلي في وصفات الكيك حتى يتم الحصول على نتيجة مبهرة من خلال وصفة كيك الجيلي، والتي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات اقتصادية.
طريقة عمل كيك الجيلي
تتميز تلك الوصفة بأنها من الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن، حيث يمكن إعدادها بشكل سريع على البارد، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
مكونات كيكة الجيلي
- ثلاثة من حبات البيض.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- ربع الكوب من النشا.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- اثنان كوب من الماء المغلي.
- كوب من الجيلي السائل.
- ثلثي الكوب من الزيت النباتي.
- ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.
- كوب من قطع الفراولة.
- اثنان من عبوات الجيلي.
- ثلاثة ملاعق من البكينج باودر.
طريقة تحضير كيكة الجيلي
- يتم وضع البيض في وعاء الخفق ويتم إضافة إليه الفانيليا، ويتم خفق المكونات معا حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
- يتم إضافة باقي المكونات بالتدريج من خلال إضافة السكر، ويليها إضافة الزيت مع الاستمرار في الخفق، ويتم إضافة الدقيق والبكينج باودر والنشا مع الاستمرار في الخلط.
- تضاف كمية الحليب السائل وتخلط المكونات جيدا حتى تمتزج المكونات، وبعدها يتم تفريغ المكونات في وعاء بايركس، ويفضل أن يتم إضافة ورق الزبدة إلى الوعاء قبل وضع المكونات.
- بعد ذلك يتم إدخال المكونات إلى الفرن، ويتم خبز المكونات على درجة حرارة مائة وثمانون درجة، وبعد النضج يتم إخراج الصينية وتترك جانبا.
- يتم تحضير الجيلي على الطريقة المعتادة، وبعدها يتم إضافة الجيلي إلى الصينية فوق المكونات الخاصة بالطبقة الأولى، وبعدها يتم إضافة الطبقة الخاصة بقطع الفراولة.
- تدخل المكونات إلى الثلاجة وتترك بها لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك، وبعدها يتم إخراجها وإضافة إليها القليل من الجيلي السائل، وبعدها يتم تقطيعها وتقدم وهي باردة.
