أجدد أنواع الكيك السهلة السريعة بمكونات قليلة.. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

كيكه قدره قادر هى فى الاصل كيكه عربية فهي متميزه بمظهرها الشهى المكون من عدة طبقات فوق بعضها البعض مثل الكيك والكريم كراميل فهى من الحلويات الباردة التى يحبها الأطفال ويفرحون بتناولها، ويمكن تقديمها للأصدقاء فى المناسبات السعيدة ولكى تتمكن من تحضيرها فقط قومى بمتابعة باقى المقال.

مكونات كيكة قدرة قادر

مكونات تحضير الكراميل:‏

• ‏نص كوب من السكر‏.
• ‏3 أكواب من الحليب السائل او يمكن استخدام الحليب البودرة عن طريق تحضير في الماء.
• ‏6 حبات من البيض فى درجة حرارة الغرفة.
• كوب و نص من السكر.
• ‏نص كوب حليب بودرة‏.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات تحضير الكيك:‏

• ‏نص كوب سكر ناعم .
• 1 ملعقة خلاصة فانيليا.
• ‏3 حبات من البيض في حرارة الغرفة.
• ‏ نص كوب زيت نباتي‏.
• ‏نص كوب حليب .
• نص دقيق متعدد الاستعمالات.
• 2 ملعقة كبيرة من كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة بايكنغ باودر.

  

طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

أولا نقوم بتحضير الكراميل عن طريق وضع كوب من السكر داخل إناء وكوب من الماء والتقليب جيدا المستمر حتى نحصل على قوام ذهبى وثقيل نقوم بوضعه بعد ذلك فى قالب الكيك ونتابع الخطوات كالتالي:

• بعد ذلك نقوم بتحضير الكريم كرامل عن طريق وضع فى الخلاط البيض والحليب والسكر وتشغيل الخلاط على سرعه 4 للحصول على قوام الكريم كرامل المناسب ثم نقوم بوضعه داخل القالب.
• بعد ذلك نقوم بتحضير قوام الكيك عن طريق نخل الدقيق فى وعاء ونضع البيكنج باودر والكاكاو.
• بعد ذلك نقوم بخفق الحليب والسكر والبيض المكونات السائلة مع بعضها البعض في الخلاط ثم نقوم بإضافتها إلى الدقيق والتقليب باستخدام المضرب اليدوي جيدا حتى نحصل على قوام متماسك من العجين.
• بعد ذلك نقوم بوضع العجين فوق كلا من الكراميل كريم الكراميل.
• نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 ونقوم بادخال العجين داخل الفرن لمدة لا تقل عن 50 درجة حرارة مئوية.
• بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ووضعها فى الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا حتى تتماسك المكونات جميعها مع بعضها البعض.
• الآن نقوم بتقطيع الكيك وتقديمها كا حلوه سريعه.