طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع في المنزل والمقادير بالكوب

يعتبر البسكويت أحد أنواع المعجنات صغيرة الحجم، ويمكن صنع تلك الوصفة ببعض المقادير البسيطة وأيضا بخطوات سريعة، ويمكن تناول تلك الوصفة في شتى أوقات اليوم، حيث يمكن أن تصبح بمثابة فطور سريعة رفقة أحد المشروبات الساخنة مثل الشاي، فما هي طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع؟

طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع

تأتي مقادير تحضير بسكوت الشاي كما يلي:

• 3 ونصف كوب دقيق.
• كوب زبدة طرية.
• 3 بيضات.
• القليل من الفانيليا.
• كوب سكر بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة بكينج بودر.

خطوات تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي

يمكن عمل بسكويت الشاي في المنزل عن طريق اتباع الوصفة البسيطة والأتي ذكرها:

• إضافة السكر في وعاء مناسب.
• ثم يتم وضع الزبدة.
• خلط المكونات معا باستخدام المضرب الكهربائي.
• مواصلة خلط المكونات حتي يصبح القوام كريمي.
• ثم يتم إضافة مقدار البيض.
• بعد ذلك يتم وضع الفانيليا.
• خلط المكونات معا مرة أخرى.
• ثم يتم وضع الدقيق.
• بعد ذلك يتم إضافة مقدار البكينج بودر.
• ثم يتم إضافة النشا.
• خلط المقادير بشكل يدوي “باستخدام ملعقة وليس باستخدام المضرب الكهربائي”.
• تشكيل البسكويت حسب الرغبة، حيث يمكن تشكيل العجين على شكل كرة ثم الضغط عليه باستخدام باطن كوب متساوي والبدا في تشكيله حسب الرغبة، أو تشكيله على شكل أصابع باستخدام الأداة المخصصة “القمع”.
• ثم يتم وضع البسكوت في صينية.
• بعد ذلك يتم إدخال البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180.
• ثم يتم ترك البسكوت في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.
• إخراج البسكويت من الفرن.
• بعد ذلك يتم ترك البسكويت حتى يهدأ تماما.
• يحفظ البسكويت في وعاء محكم الغلق، وذلك ليحافظ على قوامه المقرمش.
• يمكن أن يتم تقديم البسكويت مع الشاي أو اللبن بالصباح.