في 5 دقائق فقط .. حضري كرات البسكويت بالشوكولاته بمكونات متوفرة في المنزل

كرات البسكويت بالشوكولاته يمكن اعتبارها كوجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت ليلاً أو نهاراً، فتمتاز بأنها ذات طعم مميز ويسهل تنفيذ تلك الوصفة دون إهدار الكثير من الوقت والجهد، لذا نقدم مكوناتها وطريقة تحضيرها لكل ربة منزل ترغب في تجديد نمط الوجبات والأطعمة التي تقدمها لأبنائها.

مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة

يمكن تحضير تلك الوصفة من خلال المكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل والتي تتمثل في الآتي:

• عدد عبوتان من بسكويت الشاي.
• ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
• ملعقتان من مسحوق الكاكاو على أن تكونا كبيرتان.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر، وكوب إلا ربع من الحليب.
• عدد ملعقة كبيرة من الزيت وعدد من شرائح الشوكولاتة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

تتلخص طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة في الخطوات البسيطة التالية:

• في المرحلة الأولى قومي بطحن بسكويت الشاي في محضر الطعام، يلي ذلك خطوة إضافة زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو ومسحوق السكر مع استكمال خلط المكونات جيداً.
• بعدها يتم إضافة الحليب الطازج على الخليط بشكل تدريجي حتى يتحول قوامه إلى عجينة.
• في الخطوة التالية تأخذين قطعه من العجين على أن تكون بحجم  حبة الجوز، ثم اصنعي ثقباً بمنتصفها.
• بعد ذلك، يتم وضع قليل من البندق المفروم في العجين، ثم يتم لفه على هيئة دوائر.
• نأتي لخطوة غاية في الأهمية، وفيها يتم تذويب الشوكولاتة في وعاء مناسب، عن طريق تعريضها للبخار حتى تذوب تماماً، ثم يتم إضافة ملعقة من الزيت كبيرة ومن ثم تصبح ناعمة للغاية مع الاستمرار في التقليب قليلاً.
• يتم غمس كرات البسكويت فيها، وهنا يجب الاستعانة بالشبكة السلكية ليتم إخراج كرات الشوكولاتة المذابة ووضعها عليها.
• أخيراً، يجب الاهتمام بتزيين كرات الشكولاتة قبل أن تتماسك في غضون خمس دقائق، وخلال تلك الفترة لابد من تحريكها حتى لا تلتصق بالشبكة.
• يمكنك التزيين عن طريق إضافة المكسرات المختلفة.