طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ والبصل علي اصوله بخلطة خطيرة بأسرار المطاعم

يعد كباب الحلة بالفراخ من اسهل واجمل الاكلات السريعة والتي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن، على الرغم من ذلك فإنه يكون مذاقها جميل جداً ورائحتها رائعة، وهي تعد وجبة مفضلة لدى الكثير من الأطفال، وذلك لأن أغلبهم يفضل تناول الفراخ غير أنها تعد اكلة صحية بالنسبة لهم، وذلك لأنها تتضمن على البروتين والدهون الملائمة للجسم كما انها اكلة خفيفة جداً على المعدة ويمكن تقديمها كطبق رئيسي على السفرة إلى جانب سلطة الخضروات والأرز البسمتي أو الأبيض بناء على  كل فرد، غير ان الفراخ تعد وجبة أساسية يتم تحضيرها مرة في الاسبوع على، الاقل لذلك تبحث الامهات عن طرق جديدة ومتنوعة لتحضير اطباق متنوعة من الفراخ، اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ والبصل علي اصوله بخلطة خطيرة بأسرار المطاعم بمكونات بسيطة.

طريقة عمل كباب الحلة

يعتبر كباب الحلة بالدجاج من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها ومذاقها الطيب، يمكنك التعرف على طريقة إعدادها من خلال فيما يلي:

المكونات:

• كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
• 6 حبات من البصل.
• نصف كيلو من الفلفل الأخضر.
• ثمرتين من فلفل حار.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصغ ملعقة كمون.
• ملعقه من بابريكا.
• ملعقة من بهارات الدجاج أو السبع بهارات.
• اثنين مكعب كبير زبدة.
• ملعقة متوسطة ملح.
• كوب صغير من الماء.

طريقة التحضير:

• نغسل الدجاج جيدا باستخدام الماء والليمون والملح، ونضعه في مصفى جانباً حتى يجف من المياه قليلاً.
• نحضر وعاء، ونضعها على النار، ونضيف فيه مكعبات الزبدة.
• نضيف قطع الدجاج الى الزبدة ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
• ضعي البهارات المتنوعة على الدجاج ونقلبها حتى تأخذ طعمها.
• قومي بوضع الفلفل والبصل وكمية مناسبة من الفلفل الحار وقلبيه جيداً، وتترك كافة المكونات على النار وبعد عدة دقائق قومي بإضافة الماء.
• نقلب جيدا وبعد ذلك نضيف الملح إلى المكونات السابقة واتركيها على النار حتى ينضج.
• بمجرد أن تنضج، نضعها في طبق تقديم، وتقدم بجانب خبز بلدي وطبق من الأرز الأبيض وطبق من سلطة الخضراء، ويمكن الإكتفاء بتقديم خبز بلدي.

قدمنا لكم اليوم طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ والبصل علي اصوله بخلطة خطيرة بأسرار المطاعم بمكونات بسيطة، قومي بإعدااد كباب الحلة بالدجاج بهذة الطريقة، سوف تنال اعجابك كثيرا.