منوعات
طعمه لا يقاوم هتعمليه كل يوم .. حضري الكب كيك بالشوفان في البيت ووفري أموالك
الكب كيك من أكثر الكيكات التي يعشقها الجميع، ولكن هناك العديد من الأشخاص التي لا تستطيع تناول الكب كيك بحرية وذلك بسبب أنها تتبع حمية غذائية وتريد الحفاظ على وزنها، لهذا نقدم لكم كب كيك الشوفان الذي يعد من اطعم واشهى المخبوزات الذي يناسب الأشخاص التي تتبع حمية غذائية فهو لا يزيد الوزن مطلقا، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد مثل الكربوهيدرات والألياف المشبعة، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ويمكن تحضير كب كيك دايت بالشوفان في المنزل بكل سهولة وبدون مكونات كثيرة.
مكونات عمل كب كيك الشوفان
- كوب من دقيق الشوفان المطحون.
- رشة قليلة من الملح.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزبيب.
- ربع كوب من الزيت.
- بيضتين.
- ربع كوب من الشوفان المحمص.
- ربع كوب من المكسرات حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كب كيك دايت
- نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه البيض والحليب والزيت والفانيليا ونخلطهم مع بعضهم جيدا بالمضرب اليدوي حتى نحصل على فوم ثقيل القوام فاتح اللون.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح ونخلط المكونات الجافة مع بعضهم.
- نضع بعد ذلك المكونات الجافة على المكونات السائلة ونخلطهم جيدا ثم نضع عليهم الزبيب والشوفان المحمص والمكسرات ونقلت مرة أخرى حتى نحصل على قوام الكيك متوسط السماكة.
- نحضر قوالب الكب كيك أو الصينية المخصصة للكب كيك و نضع في أسفل ورق الكب كيك ثم نسكب أكواب الكب كيك بالعجين على أن نملأ نصف الكوب فقط.
- نقوم بعد ذلك بإدخال صينية الكب كيك الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط ونترك الصينية من 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج الكب كيك ويأخذ اللون الذهبي.
- نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه يبرد ونتناول منه.
