منوعات
ألذ تحلية سريعة في البيت حضري كيكة السميد التركية الهشة بمقادير اقتصادية وطعم لا يقاوم
كيكة السميد التركية هي كيكة تعتمد في مكوناتها على دقيق السميد الذي نقوم باستخدامه عند عمل البسبوسة وهذه الكيكة ذات طعم جميل ومذاق مختلف وهي غنية بجوز الهند لذلك فان العديد من الأشخاص يحبونها بشكل كبير ويمكنك عملها في وقت قصير جدا وهي ذات طعم مميز وشكل رائع وقوام مرتفع عالي، كما أنها لذيذة ويمكنك عملها في التجمعات العائلية وتقديمها لضيافة أي شخص من الأشخاص، كما أنه يمكنك عمل صينية كبيرة من هذه الكيكه بالإعتماد على بعض المكونات البسيطة.
مكونات تحضير كيكة السميد التركية
- كوب من السميد.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبادي السادة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من جوز الهند المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مكونات الشربات
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير الشربات
- احضري وعاء وضعي به الماء والسكر وعصير الليمون.
- ارفعي الإناء على النار بالمكونات.
- اتركي الخليط لكي يغلي تماما لمدة 10 دقائق بعد أن تنتهي من نضج الكيكه.
- اتركيها لكي تبرد قليلا ثم ضعي عليها الشربات الساخن بالتساوي ووزعيه على جميع النواحي.
خطوات تحضير كيكة السميد التركية
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
- احضري صينية وادهنيها بمادة دهنية ورشيها بالدقيق.
- احضري وعاء كبير وضعي به السميد والزبادي وجوز الهند والسكر والبيكنج باودر والزيت والنباتي.
- ضعي الفانيليا وقشر الليمون واستمري في خلط المكونات لكي تندمج.
- ضعي الخليط في صينية الكيك التي قمنا بتحضيرها.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمده 35 دقيقة أو إلى أن تصبح باللون الذهبي.
تحدثنا إليكم من خلال المقال عن وصفة يمكنك الاعتماد عليها في عمل الكيك، وهي كيكة السميد التركية اللذيذة التي تتمتع بطعم لذيذ جدا غني بجوز الهند والشربات.
