منوعات

فكرة لذيذية للانش بوكس .. اعملي قرص السكر والقرفة في المنزل بمكونات بسيطة اقتصادية

نقوم بشراء القرص بالسكر والقرفة من محلات المخبوزات بشكل مستمر وذلك لأنها ذات طعم لذيذ  وجميل ويحبه الأطفال بشكل كبير والكبار أيضا فيقومون بتناولها بجانب كوب من الحليب أو كوب من الشاي، وهي لذيذة  ومختلفة عن أي نوع آخر من أنواع القرص ويمكن لكل سيدة أن تحضر هذه القرص في  المنزل وبكميات كبيرة أيضا ولن تكلفها الكثير من المال، فيمكنك عملها لأطفالك وإعطائها لهم عند ذهابهم إلى المدرسة كما يمكنك عملها في الأعياد والمناسبات.

مكونات عجينة قرص السكر والقرفة

  • كيلو من الدقيق.
  • 2 علبة من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب من السمنة.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • رشة من الملح.

مكونات الحشوة

  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من القرفة البودر.
  • سمسم محمص.

خطوات تحضير قرص السكر والقرفة

  • استخدمي العجان الكهربائي وضعي به جميع المكونات المذكورة سابقا واضيفي عليهم الماء الدافئ بشكل تدريجي للحصول على عجينة متماسكة.
  • ضعي العجينة في بولة وغطيها بسترتش واتركيها في مكان دافئ لكي يزيد حجمها وتختمر.
  • شكلي العجينة على شكل كرات متساوية في الحجم.
  • ضعي بكل كره خليط السكر والزبدة والقرفة، ثم عيدي تكوير العجين مرة أخرى.
  • بللي العجينة بالماء، ثم ضعيها في السمسم المحمص.
  • رصي القرص على صاج واتركيها لكي ترتاح مرة أخرى.
  • دخلي القرص في فرض مسبقا على درجة حرارة 180 ثم قدميها.

الطريقة التي معنا يمكن اعتمادها في عمل القرص بالسكر والقرفة وهي تعطيك نتيجة رائعة جدا وناجحة قامت العديد من السيدات بتجربتها، كما أن هذه القرص لذات طعم مميز جدا ولذيذ أنصحك بتجربتها ومشاركة أطفالك التحضير.

زينة محمود

لقد تخرجت من كلية التربية قسم الرياضيات، وأعمل مُدرسة، وأحب التدريس للصغار، كما أحب عالم التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى