بطريقة وهمية اعملي كيك البراونيز الفادج في البيت بمقادير بسيطة والطعم لا يقاوم ألذ من الجاهزة

البراونيز هي كيكة لذيذة وغنية بطعم الشوكولاتة وذلك لأنها ذات طعم شهي، وأهم ما يميز هذه الكيكة هي وجود صوص الشوكولاتة اللذيذ عليها وهي كيكة لذيذه يمكن أن تقدم في الافطار بجانب كوب من القهوة، كما يقوم البعض بتقديمها في العشاء كنوع عشاء خفيف وهي سريعة في التحضير فلا تحتاج إلى وقت طويل ولا إلى مكونات عدة تعطيك في النهاية نتيجة رائعة مختلفة عن أي نوع كيكة آخر قمت بتحضيرها قبل ذلك، والآن تابعوا المقال لمعرفة تفاصيل التحضير.

مكونات تحضير كيكة البراونيز

• كوب من الزبدة.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب وربع من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 4 بيضات كبيرة الحجم.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير كيكة البراونيز

• قبل البدء بتحضير أي شيء سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• احضري وعاء كبير الحجم وضعي به الزبدة والسكر واخلطي المكونات للحصول على خليط كريمي ممتزج.
• اضيفي الفانيليا والبيض للمكونات واخفقي جيدا للحصول على خليط كريمي وخفيف.
• احضري وعاء آخر وضعي به الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر واخلطي جيدا.
• اضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة.
• اخفقي جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على خليط متجانس.
• ضعي الخليط الذي قمت بتحضيره في قالب مربع بورق الزبدة أو مستطيل.
• ضعي الكيكة في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة.
• تأكدي من نضج الكيكة قبل إخراجها من الفرن وذلك بوضع سكين بها وإخراجها فإذا كانت السكينة نظيفة عند إخراجها من وسط الكيكة فإن الكيكة قد نضجت.
• وإن كان بها عجين فيدل ذلك على أن الكيكة تحتاج إلى مزيد من السوى.
• اتركي الكيكة تبرد تماما قبل أن تقومي بتقطيعها ثم قدميها.