طريقه عمل الصلصه بكميه كبيره من 5 كيلو طماطم فقط هتملى الفريزر بكميه كبيره

لا تستطيع أي سيدة في المنزل أن تستغني عن الطماطم والصلصة في الطعام، حيث أنها من أساسيات الطبخ في كل منزل ولكن تصطدم النساء بأسعار الصلة المرتفعة وجودة الصلصة في الأسواق، لذلك يمكنك صناعة الصلصة الطبيعية في منزلك بكل سهولة دون عناء أو جهد، وتخزينها في الفريزر لكي تستخدمينها عند الحاجة إليها، وذلك من خلال خطوات بسيطة وسهلة للغاية.

مكونات عمل الصلصة فى المنزل

لعمل الصلصة الطبيعية في المنزل عليك تحضير مجموعة من المكونات السهلة لكي تستطيعي تحضير صلصة بكميات كبيرة تستخدميها عند الحاجة، ومن مكونات الصلصة في المنزل:

• 5 ك طماطم.
• يتم تحضير ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة ملح.

خطوات عمل الصلصة بالمنزل بطريقة سهلة ومبتكرة

يمكنك عمل كميات كبيرة من صلصة الطماطم تغنيك عن الشراء والتكلفة الغالية، وتستمر معك أطول فترة ممكنة محفوظة داخل الفريزر لكي تستخدمينها عند الحاجة، ومن خطوات عمل الصلصة:

• نقوم بغسل الطماطم جيدًا، ثم نقوم بتقطيع الطماطم.
• نضع الطماطم في الخلاط ومعها المكونات حيث الملح و البابريكا والسكر والخل.
• بعد ضرب الخليط جيدًا أكثر من مرة.
• نضع الخليط في أناء كبير ونرفعه على النار.
• نترك الطماطم حتى تغلي جيدًا.
• نترك الخليط يبرد.
• نقوم بتعبئة الخليط داخل أكياس حسب الكمية.
• نضع الأكياس في الفريزر وتستخدم عند الحاجة.ب