وجبه خفيفة.. طريقة عمل الميني بيتزا بالبطاطس بمكونات منزلية بسيطة وخطوات سهلة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الميني بيتزا بالبطاطس في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، والذي دوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، ويمكنك عمل هذه الوصفة في المنزل بدلاً من شراؤها من المخابز، وذلك للحفاظ على أطفالك من المواد الحافظة التي قد تضر بصحتهم، بالإضافة إلى أنه يمكنك تحضير كمية كبيرة من هذا النوع من المعجنات وبتكلفة أقل بكثير من تكلفة شراؤها.
مكونات الميني بيتزا بالبطاطس
يمكنك تقديم الميني بيتزا في جبة الإفطار مع أنواع الجبن المختلفة وأصابع البطاطس المقلية والمخلل، كما يمكنك وضعها في اللانش بوكس لأطفالك، حيث تتميز بطعمها الجذاب الذي يفضله عدد كبير من الأطفال.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- بصلة مٌقطعة.
- 3 حبات بطاطس.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- بيضة.
- بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة بهارت مشكله.
- زعتر.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- موتزريلا.
- كاتشب.
- بصل آخضر أو بقدونس.
خطوات تحضير الميني بيتزا بالبطاطس
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، وهذه الخطوات تتمثل في:
- قشري البطاطس وابشريها ثم اغسليها وصفيها من الماء جيداً، وضعي عليها البيض والملح والفلفل والبصل والبهارات وامزجيهم سوياً، وبعدها ضعي الدقيق وقلبيه مع البطاطس جيداً.
- في مقلاة على النار غير لاصقة مدهونة بالزيت، ضعي كمية من العجينة وشكليها على شكر دائرة من خلال استخدام مكبس البرجر، واتركيها على نار هادئة حتى تأخذ لون من الأسفل.
- اقلبي البيتزا وضعي عليها الكاتشب وصلصة البيتزا والموتزاريلا والبصل الأخضر ورشة من البابريكا ورشة من الزعتر وغطيها واتركيها لمدة ثلاثة دقائق، وقدميها مع أصابع البطاطس المقلية وصوص الكاتشب.
