منوعات
عشان بتوع الدايت.. طريقة عمل الجمبري المشوي في القلاية الهوائية في دقايق هيكون جاهز وطعمه خطير
يعتبر الجمبري المشوي هو من أحد أشهى أنواع المأكولات البحرية المغذية واللذيذة، ونجد أنه لابد لجميع الأفراد الذين يقومون بعمل أنظمة حمية، أن يقوموا بتناول المأكولات البحرية، لما لها من فوائد للجسم وخاصة في تلك المرحلة لذلك لا يوجد أفضل من تلك الوصفة والتي يتم تحضيرها خلال وقت سريع جدا ومكوناتها بسيطة تابعونا للتفاصيل.
مقادير الجمبري المشوي
نحن الآن بصدد معرفة مجموعة من المقادير الأساسية لإعداد الجمبري داخل الغلاية الهوائية وقد جاءت مختصرة كالتالي:
- مقدار كيلو جمبري جامبو مقشر نظيف.
- عدد 2 ملعقة بابريكا مدخنة.
- عدد ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- عدد ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة شطة.
- عدد ملعقة أوريجانو مجفف.
- عدد ملعقة ريحان مجفف.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- عدد 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
- عدد 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير الجمبري المشوي
إليكم بعض الخطوات البسيطة التي نستخدمها لتحضير هذه الوجبة اللذيذة والمميزة للغاية في وقت زمني لا يتخطى الـ 10 دقائق كالتالي:
- الخطوة الأولى إحضار وعاء يوضع فيه مكونات تتبيل الجمبري من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل والفلفل الأحمر الحاد والملح والريحان والأوريجانو المجفف إضافة إلى زيت الزيتون وعصير الليمون، ويتم تقليب المكونات معا تتجانس تماما.
- الخطوة الثانية يتم وضع الجمبري هذا المزيج ويقلب جيدا إلى أن يتم تتبيله مع مراعاة أن يتم كذلك إضافة مزيج البابريكا ويعاد التقليب مرة أخرى ليتشبع الجمبري من التتبيلة.
- الخطوة الثالثة يتم حفظ الوعاء الخاص بالجمبري في بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- الخطوة الرابعة يتم تشغيل القلاية الهوائية وضبطها على درجة حرارة 400، و يرص الجمبري فيها مع ترك مسافة بين جميع القطع.
- الخطوة الخامسة يتم إدخال الوعاء داخل القلاية الهوائية وتترك لمدة 10 دقائق، إلى أن ينضج الجمبري ومن ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم مع السلطات بالهناء والشفاء.
