غليت من تاني.. سعر كيلو الطماطم اليوم الاثنين الموافق 21 أكتوبر 2024

يتطلع العديد من المواطنين إلى معرفة أسعار الخضروات وسعر كيلو الطماطم اليوم في الأسواق، وشهدت أسعار بعض الخضروات استقرارا في الأسواق بعد الارتفاعات التي طالت معظمها خاصة البصل الذي سجل زيادة ملحوظة ليصل إلى 20 جنيها للكيلو مقارنة بـ 12 جنيها خلال نفس الفترة من العام الماضي، وتعود هذه الزيادة إلى التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة التي شهدها الصيف الماضي.

سعر كيلو الطماطم اليوم

تعتبر الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ، حيث تستخدم في مجموعة واسعة من الأطباق بدءا من السلطات والمقبلات وصولا إلى الصلصات و الأطباق الرئيسية، وسعر كيلو الطماطم اليوم الاثنين 21 أكتوبر كالتالي:

سجلت أسعار الطماطم في الأسواق اليوم مستويات متوسطة تتراوح بين 23.21 جنيه و 25 جنيها للكيلو الواحد.

سعر الخضروات اليوم

تتأثر أسعار الخضروات بعوامل عدة منها العرض والطلب، حيث يتفاوت الطلب على أنواع معينة خلال فصول السنة بالإضافة إلى تأثير الظروف المناخية على الإنتاج، وسعر الخضروات اليوم الاثنين 21 أكتوبر كالآتي:

أسباب تغيير أسعار الطماطم

تتأثر أسعار الطماطم بعدة عوامل بما في ذلك التغيرات في الطقس وظروف الزراعة وكذلك الطلب في السوق، وأسباب تغيير أسعار الطماطم كالآتي:

• التغيرات المناخية: تؤثر الظروف الجوية بشكل كبير على إنتاج الطماطم مثل ارتفاع درجات الحرارة أو هطول الأمطار الغزيرة أو موجات الجفاف يمكن أن تؤدي إلى نقص في المحاصيل مما يزيد الأسعار.
• موسم الحصاد: تختلف أسعار الطماطم حسب موسم الحصاد، في فترة الحصاد الجيدة قد تنخفض الأسعار بسبب زيادة العرض، بينما ترتفع الأسعار خارج موسم الحصاد.
• تكاليف الإنتاج: تشمل هذه التكاليف أسعار البذور والأسمدة والعمالة والطاقة، أي زيادة في تكاليف الإنتاج قد تؤدي إلى زيادة الأسعار للمستهلك.