منوعات
طريقة عمل كيكة الليمون الشهية في الفرن بكوباية زيت واحدة بس بمكونات متوفرة في كل بيت
كيكة الليمون اللذيذة الهشة من الكيك اللذيذ والهش والذي لا يحتاج إلى مجهود، كما إنها من الوصفات الشهية والتي تعتبر الخيار المناسب للتجمعات العائلية والكثير من الأوقات الأخرى، فهي تمتاز بالطعم الحامض الحلو ويمكن تزيينها بالكريمة وقطع الليمون ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ولذلك سوف نتعرف على طريقة التحضير السريعة لها بالخطوات في البيت.
مكونات وصفة كيكة الليمون الشهية
تعتبر كيكة الليمون من الكيك الحلو والخفيف والمنعش ويمتاز بالطعم الحامض، وتعتبر كيكة الليمون من أنواع الكيك المحبب لدى العديد من الأشخاص ولتحضيرها يجب تحضير المكونات التالية:.
- أربع بيضات.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الزيت.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
- باكت من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
طريقة عمل كيكة الليمون الشهية
تعتبر كيكة الليمون من أفضل الحلويات المميزة التي ترغب ربات المنزل بتحضيرها خاصة في الأوقات العائلية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء ثم قومي بإحضار قالب الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة من الدقيق، وبعد ذلك قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة البيض والسكر والفانيليا واخفقي جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيف وابيض.
- ثم قومي بإضافة عصير الليمون وبشر الليمون مفروم ناعم وقلبي الخليط بلطف حتى تمتزج المكونات، وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والكيك شيف والزيت واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم قومي بسكب الخليط في قالب الكيك المجهز.
- و بعد ذلك ادخلي القالب في الفرن المسخن مسبقا واتركي الكيكة تخبز لمدة أربعين دقيقة إلى 40 دقيقة حتى تنضج تماما، ولاختبار الكيكة يمكنك استخدام عود الأسنان للتحقق من نضجها ثم بعد ذلك قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تبرد.
- ثم قومي بنقلها إلى رف التبريد لتبرد تماما قبل التقديم وبعد ذلك يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو رش بعض الليمون المبشور، ويمكن تزينها بالكريمة المخفوقة بها بضع قطرات من عصير الليمون وزيني بها الكيكة، كما يمكنك إضافة بعض المكسرات لتزين وجه الكيكة ثم قدميها بالهناء والشفاء.
