حضري لاولادك أجمل الحلويات في المنزل.. طريقة تحضير الرز بلبن

الرز بلبن من أشهر الأطباق الشعبية فى مصر بالنسبة لإطباق الحلويات ويعتبر واحد من الذ الأطباق التى يمكن تجربتها، بالإضافة لما له من فوائد كبيرة وجميله فهو مفيد للأطفال والرضع ومفيد أيضا للحوامل ويساعد على تقوية العظام والأسنان للأطفال الذين يكون فى مرحله تكوين الجسم، وطريقة تحضير الرز باللبن سهله للغاية وغير مكلفه ويمكن لأى شخص القيام بإعدادها خلال عشر دقايق فقط دون أى مجهود أو تعب ولكى تتمكن من تحضير الطبق فقط قم بمتابعه المقاله.

مكونات تحضير الرز بلبن

• 1لتر من الحليب.
•  كوب ونصف من الماء.
• 1 كوب أرز.
• 2 كوب من السكر.
• نص كوب من جوز هند.
• 2 ملعقة من النشا الذرة.
• رشة فانيليا.

  

طريقة تحضير الرز بلبن

يجب أولاا القيام بغسل الارز وتخليصة من أى شوائب موجودة به والتاكد من انه نظيف واصبحت الماء باللون الشفاف ثم نستكمل الخطوات لتحضر الوصفة كالتالي:

• بعد ذلك نقوم بتزويدة بالماء ووضعه على نار متوسطه لمده ربع ساعه.
• بعد أن يتشرب الارز الماء نقوم باضافة ورقة من الفانليا، ثم نقوم بوضع الحليب مع الإستمرار فى التقليب.
• بعد ذلك نقوم بإضافة السكر والتقليب حتى نتاكد من أن السكر أصبح ذائب.
• فى كوب كبير قم بوضع ملعقتين من النشاء وتقليبهم على البارد حتى يمتزج النشا والماء معاً.
• بعد ذلك قم بخفض درجة الحرارة الى أقل درجة واستمر قى التقليب حتى يصبح القوام اثقل بكثير.
• بعد ذلك برفعه من النار وتقديمه فى أطباق واتركيه فى الثلاجه لمده ساعه أو أكثر حتى يصبح متماسك مثل الجيلى.
• يمكن اضافة المكسرات وجوز الهند الى الاطباق.
• يساعد تناول الأرز بالبن على مساعده العظام على امتصاص الكالسيوم من الحليب وتقوية العظام وجعلها اقوى، لذا يعتبر طبق الارز بالبن طبق رائع للاطفال.
• كما أنه مفيد للكبار فهو يساعد على التخلص من عصر الهضم ومشاكل الامساك التى تصيب الجسم، لذا يمكن تناولة بعد الوجبات الدسم.
• كما أن الحليب المستخدم يحتوى على الفيتامينات المهمه لصحة جسم الانسان ومنهم فيتامين د.