طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بمذاقه الشهي وقوامه المميز بمقادير بسيطة

يرغب العديد في التعرف على طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بمذاقه الشهي وقوامه المميز بمقادير بسيطة حيث يعد بسكويت الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار على حد سواء، ويعود السبب في ذلك إلى مذاقه اللذيذ وقوامه الرائع، مما يجعله اختيار أفضل لدى العديد من الأفراد لذلك، تسعى الكثير من ربات المنزل إلى إعداده في المنزل، باستعمال مكونات بسيطة واقتصادية وفي ذلك المقال، سنقدم لك وصفة سهلة لتحضير بسكويت الشوكولاتة، مع توضيح الخطوات والمكونات اللازمة لضمان تحقيق نتائج مبهرة تنال إعجاب كل من يتذوقه واستعدي للاستمتاع بمذاق لا يقاوم من صنع يديك.
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة
بسكويت الشوكولاتة من أكثر الأنواع التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الطيب، يلائم تقديمه على وجبة الإفطار أو العشاء، بجانب كوب من مشروبك المفضليمكنك تحضيره بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- 2 بيضة.
- ملعقتان من الفانيليا.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
- أضيفي الفانيليا والبيض إلى الخليط، مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر، امزجي الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج صودا.
- أضيفي خليط الزبدة إلى المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
- بعد انتهاء الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
- ضعي الكرات على صينية مفروشة بورق زبدة، ثم ادخليها إلى الفرن.
- اتركي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
- قدمي البسكويت باردًا، ويمكنك إضافة صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا تخصيص البسكويت بإضافة أنواع من المكسرات تعزيز نكهته باتباع هذه الخطوات، ستحصلين على بسكويت لذيذ ومحبوب من الجميع.
اسرار نجاح بسكويت الشوكولاتة
للتعرف على اسرار نجاح بسكويت الشوكولاتة، تابع فيما يلي:
- التزام بجميع المكونات من أجل الحصول على مزيج متجانس.
- ترك العجينة لكي ترتاح وتخمر جيدا.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بمذاقه الشهي وقوامه المميز بمقادير بسيطة والطعم ولا أروع، يمكنك تقديمه على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي أو القهوة.