منوعات

“منعشة ومشبعة” طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة أطعم وألذ حاجة حلوة بمكونات سهلة من منزلك وطعمها حكاية

تعتبر كيكة الجيلي الباردة من أنواع الكيك اللذيذ والشهي كما إنه سريع التحضير  والمفضل لدى الجميع خاصة في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجة الحرارة يرغب الجميع بتناولها فهي تعطي انتعاش وتمد الجسم بالطاقة والحيوية، فمن الجدير بالذكر أن تحضيرها لا يتطلب الكثير من الوقت أو المقادير المكلفة، ولذلك سنوفر لكم طريقة تحضير كيكة الجيلي بالخطوات.

مكونات وصفة كيكة الجيلي الباردة

الكيك من الحلويات المميزة والمحببة لدى الجميع خاصة الأطفال لذلك سوف نقوم بتحضير كيكة الجيلي الباردة بخطوات سهلة وبسيطة ولكن يجب تجهيز المكونات التالية:

المكونات الأساسية:

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  •  كوب من اللبن.
  •  كوب من  السكر أبيض.
  • نصف كوب من الزيت .
  • باكت  من الكيك شيف.
  • اثنين باكت من الفانيليا.

مكونات طبقة الجيلي الباردة:

  • ثلاث علب من  جيلي فراولة.
  • كوب ونصف من  الماء.
  • قطع فراولة للتزيين.

طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة

تستطيع الأمهات تحضير كيكة الجيلي الباردة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت واتركيها جانبا، وفي الخلاط الكهربائي قومي بإضافة السكر والبيض والفانيليا ثم قومي بخلطهم جيدا.
  • وبعد ذلك ضيفي اللبن مع الاستمرار في الخط ثم نضيف الزيت وقومي بإضافة  الدقيق المنخول والبيكنج بودر، ثم قومي بخلط جميع المكونات حتى يصبح لدينا عجينة طرية.
  • وبعدها قومي بصب العجينة في الصينية مع خبطها مرتين على الرخامة، وبعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا واتركيها حتى تنضج وأخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
  • وبالخطوة التالية قومي بإحضار ثلاث أكواب ماء ساخنة وضعي بهم الجيلي وقلبي الجيلي جيدا ثم قومي بسكب كوب ونصف من الماء البارد، وبعد ذلك قومي بإحضار الصينية وضعي بها الجيلي والفراولة داخل الثلاجة.
  • وبعد أن يتماسك نقوم بوضع الكيكة مع إضافة كمية من الجيلي فوقها ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الثلاجة مرة ثانية حتى تبدأ أن تتجمد، وبعد ذلك نقلب الصينية في طبق أو صينية مسطحة ثم نبدأ في التقطيع ونقدمها بالهناء والشفاء.

محمد سلامة

خريج من كلية التجارة منذ 5 سنوات، أعمل محاسب في شركة، كما أحب التدوين في المجال الإخباري والخدمي

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى