“حلو ولذيذ” اتعلمي طريقة عمل كيكة البرتقال بالشيكولاتة في البيت بمكونات اقتصادية وعلي قد الإيد

كيكة البرتقال اللذيذة من الكيك الفاخر والهش فهي تجمع بين البرتقال ونكهة الشكولاتة كما إنها تمتاز بالطعم الرائع، وتحتوي تلك الوصفة على العديد من الفوائد والفيتامينات فيمكن تقديمها في الإفطار مع كوب من اللبن وتقديمها في المناسبات أو الحفلات، ولهذا سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البرتقال بالشيكولاتة بكل سهولة.

مكونات وصفة كيكة البرتقال بالشيكولاتة

كيكة البرتقال من الحلويات اللذيذة والشهية والتي يعشقها الصغار والكبار فهي مميزة، كما إنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المجهود ويمكن تقديمها بجوار كوب من الشاي أو القهوة، ولتجهيزها يجب تحضير المكونات التالية:

• ثلاث حبات من البيض.
• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
• كوبان من الدقيق الأسمر منخول.
• كوب من الدقيق الأبيض منخول.
• ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المجروش.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالشيكولاتة

كيكة البرتقال بالشيكولاتة من الكيك الصحي والشهي فهي وصفة لذيذة وسريعة التحضير ولتحضيرها يجب اتباع الخطوات التالية:

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك قومي بإحضار صينية ثم قومي بدهنها بالزبدة ورش القليل من الدقيق، ثم قومي باحضار إناء ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا والسكر واخلطيهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
• وبعد ذلك قومي بإضافة الزيت واللبن والزبادي وقشر البرتقال وعصير البرتقال ثم قومي بضرب جميع المكونات مرة ثانية بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات، وقومي بتجهيز إناء آخر ثم نقوم بإضافة الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض منخولين والكيك شيف وجوز الهند المجروش.
• وقلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها وبعد ذلك نقوم بإضافة المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط البيض وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس، ثم قومي بإحضار الصينية ثم قومي بإضافة نصف خليط الكيك، وعليكي أن تقومي بإضافة الكاكاو إلى النصف الثاني من الخليط وقلبيهم جيدا.
• وبعدها قومي بإضافة النصف الثاني من الخليط فوق النصف الأول وبعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة خمسة وأربعون دقيقة حتى ينضج الكيك وأخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد، وبعد ذلك قومي بتقطيع الكيك وقدميها بالهناء والشفاء.