طريقة عمل كيكة البراونيز بصوص الكراميل في البيت بوصفة الستات الشاطرين بمكونات غير مكلفة وطعمها أحلي من الجاهزة

تعتبر كيكة البراونيز بصوص الكراميل واحدة من أفضل الوصفات التي يحبها الكثير من الأشخاص حيث إنها عبارة عن كيكة الشوكولاتة الطرية واللذيذة والمضاف إليها صوص الكراميل اللذيذ، ويتم تحضير الكيكة باستخدام العديد من الوصفات ويتم وضع نكهات عديدة مثل صوص الكراميل اللذيذ ويمكن إضافة المكسرات عليها، ويتم تحضير كيكة الباب بصوص الكراميل من خلال اتباع خطوات بسيطة.

مكونات وصفة كيكة البراونيز بصوص الكراميل

تعد كيكة البراونيز بصوص الكراميل من أنواع الحلوى اللذيذة والتي يحبها الكثير من الأشخاص ويتم تحضيرها في المنزل عن طريق استخدام مكونات متوفرة في المنزل كما يتم تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل مكونات التحضير فيما يلي:

المكونات الأساسية:

• 100 جرام من الزبدة الطرية.
• 100 جرام من السكر الأبيض.
• 100 جرام من السكر البني.
• 2 حبة من البيض.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• 100 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• 50 جرام من الكاكاو الخام.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف معلقة صغيرة من الملح.
• 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة.

مكونات صوص الكراميل:

• 100 جرام من السكر.
• 50 جرام من الزبدة.
• نصف كوب من كريمة الخفق.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة البراونيز بصوص الكراميل

يتم تحضير وصفة كيكة البراونيز بصوص الكراميل من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل خطوات التحضير فيما يأتي:

• في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي 100 جرام من الزبدة و100 جرام من السكر الأبيض و100 جرام من السكر البني في وعاء واخلطي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج وتحصلي على خليط كريمي.
• وبعد ذلك ضعي البيض والفانيليا واستمري بخفق المكونات سويا وضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو الخام واستمري بتقليب المكونات سويا حتى تمتزج وتحصلي على قوام ثقيل، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي المكونات سويا.
• وبعدها ضعي الخليط في صينية مربعة الشكل ووزعيه جيدا وحضري صوص الكراميل من خلال وضع السكر والزبدة في وعاء وارفعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر بالكامل، ثم ضعي كريمة الخفق والفانيليا على السكر واستمري بتقليب المكونات سويا حتى تمتزج.
• وبعد أن تنضج البراونيز اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا وضعي صوص الكراميل فوق البراونيز، ثم قومي بتقطيع وتقديم البراونيز وهي دافئة.