بدون بيض أو لبن اعملي 20 قطعة جاتوه الفانيليا بسرعة جداً طعمه روعة وأحلى من الجاهز

الجاتوه من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وعادة ما يتم تحضيره باستخدام البيض والحليب، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض أو الحليب، أو لا يرغبون في تناولهما لأسباب أخرى، لذلك يبحثون عن طرق لتحضير الجاتوه بدونهما، ومن خلال مقالنا، سنقدم لكم طريقة عمل الجاتوه بدون بيض أو لبن، بطريقة سهلة وبسيطة، وبطعم لذيذ لا يختلف عن الجاتوه العادي.

مقادير الجاتوه

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب ونصف سكر
• 1/2 كوب زيت
• 1/2 كوب ماء مغلي
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والكربونات الصوديوم.
2. في وعاء آخر، اخلطي الزيت والماء المغلي والخل والفانيليا.
3. أضيفي خليط السائل إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
5. اخبزي الجاتوه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
6. اتركي الجاتوه يبرد تمامًا قبل تحضير الكريمة.

طريقة تحضير الكريمة

• 2 كوب كريمة خفق
• 1/2 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا

خطوات تحضير الكريمة

1. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة.
2. أضيفي السكر البودرة والفانيليا، واخفقي حتى تتجانس المكونات.

تجميع الجاتوه

1. قطعي الجاتوه إلى شرائح.
2. ضعي طبقة من الجاتوه في طبق التقديم، ثم طبقة من الكريمة، وهكذا حتى تنتهي المكونات.
3. زيني الجاتوه بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

للحصول على نكهة أفضل، يمكنك إضافة 1/2 كوب من الكاكاو الخام إلى خليط الجاتوه، وإذا كنت تريدين الحصول على جاتوه أكثر ليونة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من الحليب النباتي أو عصير الفاكهة إلى خليط الجاتوه، ويمكنك أيضًا إضافة 1/4 كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الجاتوه.