حلوى سهلة وبسيطة بمذاق خرافى أحلى من الجاهزة
حلوى سهلة وبسيطة من الحلويات الشهية والمميزة التي تنال إعجاب الصغار والكبار، وخاصة الصغار، نظرًا لاحتوائها على الشوكولاتة والفول السوداني، كما أن قيمتها الغذائية عالية، ومفيدة صحيًا، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة، وشكلها خرافة، وتبحث الكثير من الأمهات عن طرق لعمل حلوى مبتكرة وشهية وسهلة في نفس الوقت لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى سهلة وبسيطة بألذ مذاق وأحلى من المحلات.
مكونات حلوى سهلة وبسيطة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من العسل الأبيض.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- رشة ملح.
- 300 جم من الفول السوداني المحمص.
- 200 جم من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
- نحضر قالب مقاس 26 سم ×15 سم، ثم نضع فيه ورقة زبدة.
- ثم ندهن ورقة الزبدة بالزيت.
- ثم نحضر مقلاة ونضيف إليها السكر والعسل والماء، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة ونقلب حتى ينضج الخليط لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
- بعد ذلك نضيف إليه الزبدة ونقلب حتى تذوب.
- ثم نضيف عصير الليمون ونقلب.
- ثم نضيف الملح ونقلب.
- بعد ذلك نضيف إليه الفول السوداني المحمص ونقلب جيدًا.
- ثم نوزع خليط الفول السوداني في القالب.
- ثم ندهن اليد بالقليل من الزيت، ثم نضغط باليد على الفول السوداني في القالب ونساويه.
- بعد ذلك نغطي القالب بكيس بلاستيك، ثم نتركه جانبًا لمدة ساعتين.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة الداكنة، ثم نضعه على حمام مائي أو في الميكروويف ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة.
- ثم نوزع الشوكولاتة المذابة فوق حلوى الفول السوداني ونساويها جيدًا، ونحتفظ بملعقتين من الشوكولاتة المذابة للتزيين.
- بعد ذلك نضع الحلوى في الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعة.
- ثم نخرج الحلوى من الثلاجة.
- ثم نسخن سكينة في ماء دافئ، ثم نجففها جيدًا حتى لا تتشقق الشوكولاتة.
- بعد ذلك نقطع الحلوى مستطيلات.
- ثم نزين الحلوى بالشوكولاتة المذابة على شكل خطوط بالعرض.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل حلوى سهلة وبسيطة، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
نصائح لنجاح حلوى سهلة وسريعة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلوى سهلة وسريعة، وهي كالآتي:
أن يكون القالب مقاس 26 سم ×15 سم، وضع ورقة زبدة في القالب، ودهن ورقة الزبدة بالزيت، تسوية الخليط على نار متوسطة، عند توزيع خليط الفول السوداني في القالب ندهن اليد بالزيت ونضغط عليه باليد ليتساوى، ثم نقوم بتغطيته بكيس بلاستيك ونتركه يرتاح لمدة ساعتين، وضع الحلوى في الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد توزيع الشوكولاتة، تسخين السكينة في ماء دافئ، ثم تجفيفها قبل تقطيع الحلوى لكي لا تتشقق الشوكولاتة.
