“طعمها رهيب” طريقة عمل أصابع الجبنة الموزاريلا الذهبية المقرمشة

أصابع الجبنة الموزاريلا الشهية المقرمشة من ألذ واطيب المقبلات التي يمكن الاعتماد عليها كوجبة عشاء خفيفة وشهية في نفس الوقت، علمًا بأنها من أكثر الوصفات طلبًا في المطاعم ويتن بيعها بأسعار باهظة، وبدلاً من شرائها من الخارج يمكن التوفير من خلال تحضيرها في المنزل، اليوم من خلال موقع بوابة الصبح سوف نحضر طريقة عمل أصابع الجبنة الموزاريلا.

مقادير أصابع الجبنة الموزاريلا

من أجل تحضير أصابع الجبنة الموزاريلا في المنزل لابد من توافر المكونات التالية:

• قالب من الجبنة الموزاريلا.
• رشة ملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الثوم البودرة.
• عدد 2 بيض.
• نصف كوب من الدقيق.
• ملعقتين من الماء.
• نصف كوب من البقسماط.

خطوات التحضير

من أجل تحضير أصابع الجبنة الموزاريلا في المنزل لابد من إتباع الخطوات التالية:

• في وعاء مناسب يتم إضافة كلاً من الماء والبيض وخلطهم جيدًا.
• خلط كلاً من الدقيق والبقسماط المطحون.
• إضافة الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة إلى خليط البقسماط.
• يتم خلط كل المقادير التي تم ذكرها جيدًا.
• وضع أصابع الجبنة في خليط البيض أولاً ثم يتم وضعه في خليط البقسماط.
• بعد الانتهاء من تغليف أصابع الجبنة الموزاريلا يتم رصهم في طبق كبير مناسب.
• تحضير طاسة عميق على النار وإضافة كمية مناسبة من الزيت.
• يتم تسخين الزيت جيدًا.
• وضع أصابع الموزاريلا في الزيت الساخن.
• الانتظار لحين أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• يتم إخراج أصابع الموزاريلا من الطاسة.
• يتم تصفيتها جيدًا من الزيت من خلال وضعها على مناديل ورقية نظيفة.
• يتم تقديم هذه الأصابع بجانب الكاتشب أو سلطة الزبادي.