طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة أحسن من الجاهزة في المنزل وبدون تكلفة

البسبوسة بالقشطة هي واحدة من الحلويات الشهية التى يحبها الكثيرون وهى تتميز بسهولة وسرعة التحضير ومكوناتها متوفرة غالباً في المنازل، تعتبر من الحلويات الشرقية الشهيرة وغالباً ما تقدم في المناسبات السعيدة مثل الأعراس وأعياد الميلاد كما تفضل بعض الأمهات إعدادها في المنزل بدلاً من شرائها من محلات الحلويات بأسعار مرتفعة، من خلال موقعنا سنتناول طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة التي ستكون ألذ من الجاهزة بخطوات بسيطة وسريعة.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة

تتألف البسبوسة من مجموعة من المكونات البسيطة التي سنستعرضها فيما يلي:

• نصف كيلو من سميد البسبوسة الناعم.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة السائحة.
• كوب من القشطة.
• ثلاثة اكواب من الشراب الساخن.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

سنتعرف على كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة بأبسط الخطوات وهي على النحو التالي:

• نأخذ وعاءً ونضع فيه خليط البسبوسة ثم نضيف البيكنج بودر ونقوم بخلطهم جيداً معغً.
• نضيف السمنة المذابة إلى الخليط ونقلبهم جيداً معًاً حتى يصبح الخليط شبيهًا بحبات الرمل.
• نضيف الزيت إلى الخليط ثم نقوم بتحريك المكونات بواسطة الملعقة الخشبية حتى نحصل على عجينة ذات قوام كثيف.

طريقة تسوية البسبوسة بالقشطة

• نجهز صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من السمن.
• ثم نسكب فيها نصف كمية الخليط ونوزعها بشكل جيد.
• بعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تجف.
• ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها خليط القشطة ونوزعه بشكل متساوي.
• بعد ذلك نفرغ نصف الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوقها ونعمل على توزيعها على كامل الصينية.
• نعيد الصينية إلى الفرن مرة أخرى حتى تتحمر ويكتسب لوناً ذهبياً.
• بعد إخراجها من الفرن نصب عليها الشربات الساخن مباشرةً حتى تتشرب جيداً.
• نغطيها ونتركها لتبرد ثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبة ونقدمها بالف صحة وهنا.