منوعات
عمل الكيكة الاسفنجية الهشة العادية في 10 دقائق بدون جهد
ترغب العديد من ربات البيوت في عمل العديد من الحلويات داخل المنزل بتكلفة بسيطة ومذاق رائع، حيث إن أشهر وألذ وأسهل الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل هي الكيكة الإسفنجية، التي لا تحتاج إلى جهد كبير في تحضيرها، كما يمكنك تحضير بالشوكولاتة كذلك، وعليه سنتعرف معًا على كافة التفاصيل الخاصة بتحضير هذه الكيكة في السطور التالية.
مكونات كيكة الاسفنجية في المنزل
جاءت أبرز المكونات التي يمكنك تحضيرها لعمل كيكة الإسفنجية وفقًا لما يلي:-
- إحضار نصف كيلو من الدقيق.
- كوب كبير من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة من البيكنج صودا.
- رشة كبيرة من الملمح.
- نصف كيلو من الحليب.
- كوب من الزبدة.
- رشة من الفانيليا.
- 3 بيضات.
خطوات عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل بأقل تكلفة
هناك بعض الخطوات الهامة لكي يتم تحضير الكيكة الاسفنجية الهشة في المنزل، وذلك بأقل تكلفة وبدون مجهود كبير داخل المنزل، وفقًا للأتي:-
- في البداية يُرجى إحضار إناء مناسب لخلط المكونات.
- ومن ثم يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر والصودا والملح.
- الاستمرار في التقليب جيدًا لجميع المقادير.
- ثم يتم خفض الخليط بالبيض والفانيليا والسكر.
- يمكنك استخدام المضرب الكهربائي حتى تتمكن من الحصول على قوام مناسب.
- إضافة الزبدة فيما بعد.
- مع الاستمرار في خلط جميع المكونات الجافة ووضع الحليب بالتدريج.
- إحضار صينية مناسبة فيما بعد.
- دهن الصينية بالزبدة ورشها بالدقيق.
- وضع الخليط في الصينية والقيام بتسوية الخليط حتى أطراف الصينية.
- إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد الاحمرار يمكنك إخراج الصينية فيما بعد والقيام بتقطيعها جيدًا.
- لتتمكن من تقديمها مع بعض المشروبات المحببة فيما بعد.
