منوعات
حلوى سريعة ومشبعة .. حضري كب كيك البرتقال لأطفالك بكل سهولة ليعطيهم الطاقة بأحلى طعم
إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة ومغذية يمكن تقديمها لأطفالك في المدرسة، فإن كب كيك البرتقال ستكون الحلوى الرائعة التي تقومي بعملها، بفضل مكوناته البسيطة وطريقة التحضير السهلة يمكنك تحضير هذه الحلوى اللذيذة والمشبعة في وقت قصير مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية تغني أطفالك بالطاقة طوال اليوم بالإضافة إلى ذلك تحتوي هذه الوصفة على فوائد البرتقال الغني بفيتامين C، مما يجعلها وجبة صحية.
كب كيك البرتقال
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بشر قشر برتقال (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بخفق البيضة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا وبعد ذلك أضيفي الزيت وعصير البرتقال واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر معًا وبعد ذلك أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلبي حتى تحصلي على عجينة كيك مناسبة.
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قوالب الكب كيك وضعي فيها الورق الخاص بالكب كيك، ثم املئي كل قالب بمقدار مناسب من الخليط مع ترك مساحة صغيرة لتمدد الكب كيك أثناء الخبز.
- ضعي القوالب في الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكب كيك ذهبيًا ويمكنك اختبار نضجها بإدخال عود خشبي في الوسط إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.
- اتركي الكب كيك يبرد قليلًا، ثم قدميه في لانش بوكس أطفالك أو كوجبة خفيفة في المنزل ويمكنك تزيينه برش القليل من السكر البودرة أو إضافة شريحة برتقال للتزيين.
بهذه الخطوات البسيطة ستتمكنين من تحضير كب كيك البرتقال اللذيذ لأطفالك لتكون وجبة خفيفة صحية وشهية تساعدهم على الاستمتاع بيومهم المدرسي بطاقة وحيوية فجربيها اليوم وابهري أطفالك بحلوى منزلية تفوق الجاهزة.
