“مش هيشتروها من برا تاني”.. إليكم خطوات تحضير كيكة البراونيز خطوة بخطوة والطعم خيال

إن الكيكة تعد من أشهر الحلويات التي يتم تصنيعها على مستوى العالم كله، ومع التقديم والتطور تم ابتكار طرق عديدة لتصنيع الكيك بنكهات وطرق مختلفة، ومن أبرز أنواع الكيك الجديدة والتي حققت نجاح كبير هي كيكة البراونيز، فهي لها طعم لذيذ جدًا ويحبه الكبار والصغار، لذا يقوموا بشرائها جاهزة دائمًا لهذا الأمر تقوم سيدات كثيرات بالبحث عن طريق تحضير كيكة البراونيز في المنزل لتحضيرها هي بدلاً من شرائها جاهزة، ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير تابعوا الآتي معنا.

مكونات عمل كيكة البراونيز اللذيذة

إن الكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيكة البراونيز وخاصة بجانب كوب من النسكافيه  أو الشاي، ولأن سعرها أصبح مرتفع في المتاجر، قامت بعض الأمهات بالبحث عن مكوناتها لتحضرها في المنزل بدل من شرائها جاهزة، ومن مكوناتها الآتي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب ونصف من الزبدة.
• كوبين إلا ربع من السكر.
• كوب ونصف من الكاكاو البودرة.
• رشة ملح.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة فانيليا.

طريقة عمل كيكة البراونيز خطوة بخطوة

وفرنا لكم أبسط الخطوات لتحضير كيكة البراونيز في المنزل بطريقة ناجحة، وهي كالآتي:

• في بولة عميقة أضيفي الزبدة ثم السكر واخلطي جيدًا بمضرب يدوي أو كهربائي حتى يختفي تماما السكر.
• بعد ذلك ضعي البيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي ملعقة الفانيليا.
• في بولة أخرى انخلي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو البودرة ورشة الملح.
• ثم بعدها ابدئي بوضع المكونات الجافة على السائلة بالتدريج مع الخلط حتى يصبح القوام كريمي سميك.
• نحضر قالب أو صينية الكيك وندهنها بالزبدة ونبطنها بالكاكاو البودرة، ثم نسكب فيها خليط الكيك.
• نقوم بتوزيع الخليط وندخل الصينية فرن ساخن من قبل لمدة نصف ساعة.
• بعدها نختبر نضج الكيك باستخدام خلة أسنان فإذا خرجت نظيفة يكون الكيك أصبح ناضج.