طريقة تحضير كريب بانيه في أسرع وقت ممكن والخطوات سهلة جدًا .. جربيه الآن
طريقة عمل الكريب بالبانية تجمع بين بساطة الكريب الفرنسي ونكهة الدجاج البانية المقرمشة لتقديم وجبة شهية وممتعة، يعتبر هذا الطبق من الوصفات السهلة والمفضلة لدى الكثيرين، حيث يتم إعداد الكريب الرقيق وحشوه بالدجاج المقلي، ما يضيف توازنًا مثاليًا بين القوام المقرمش واللين، يُعد هذا الطبق يعد وجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف مع إمكانية تخصيصه بإضافة الصلصات والجبن لتعزيز النكهة، سواء كنت تفضل تقديمه مع البطاطس المقلية أو السلطة، فإن كريب البانيه سيحظى بإعجاب الجميع بفضل تنوعه وسهولة تحضيره.
مكونات عمل كريب بانيه
تتكون مكونات كريب بانيه من مجموعة بسيطة ومتنوعة تساهم في خلق نكهة شهية وقوام مميز، ومن أهم مكوناته:
- 1.5 كوب دقيق.
- 1.5 كوب حليب سائل.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- للحشو:
- 6 قطع بانيه جاهز مقطع.
- 0.5 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور.
- مايونيز وكاتشب حسب الرغبة.
طريقة تحضير كريب بانيه
تعتبر طريقة عمل كريب بانيه من الوصفات السهلة والمحبوبة التي تجمع بين النكهة الفرنسية والمكونات اللذيذة، يتميز هذا الطبق بالكريب الرقيق المحشو بالدجاج المقلي المقرمش، ومن خطوات تحضيره:
- في وعاء عميق، امزجي الدقيق مع الحليب والبيض، وأضيفي الملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيدًا، ثم صفي الخليط باستخدام مصفاة صغيرة لضمان عدم وجود أي تكتلات.
- على نار هادئة، سخني مقلاة غير لاصقة، ثم اسكبي مقدارًا من خليط الكريب وافرشيه على المقلاة، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر بعد ذلك، قلبيه على الجهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
- كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية خليط الكريب.
- شكلي الكريب على هيئة نصف دائرة، وضعي قطع البانيه والجبن المبشور في المنتصف، ثم أغلقي طرفي الكريب ليأخذ شكل مثلث.
- ضعي الكريب في مقلاة غير لاصقة، وقلبيه على الجهتين حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.
- ضعي الكريب المحمص في طبق التقديم، وزينيه بالكاتشب والمايونيز حسب الرغبة، وقدميه ساخنًا.
