طريقة عمل البقلاوة بالقشطة لذيذة ومقرمشة وأحلى من الجاهزة

البقلاوة بالقشطة من أجمل أنواع الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في الكثير من البيوت، وهي من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تتميز باحتوائها على طبقات عديدة من عجينة الجلاش وتحلى بماء القطر، ويتم تزينها بالمكسرات اللذيذة التي تعطي لها شكل ومذاق رائع يميزها عن الحلويات الأخرى، وكثير من الأطفال والكبار يقبلون على تناولها بسبب طعمها الرائع، وتستطيع أي سيدة تحضيرها في المنزل في وقت قصير، وسوف نتعرف معكم من خلال بوبة الصبح الإخبارية على طريقة عمل البقلاوة بالقشطة بأسهل وأبسط الخطوات في المنزل.

مكونات عمل البقلاوة بالقشطة

تحتوي حلوى البقلاوة على بعض المقادير البسيطة التي نجدها متوفرة في أغلب البيوت وسوف نتعرف عليها وهي كما يأتي: –

• 2 باكيت من الجلاش.
• كوب من السمنة.
• طبقة صغير من المكسرات المشكلة.
• كوب من القشطة.
• كوبان من الشربات البارد.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير حلوى البقلاوة بالقشطة اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نقوم بتقطيع أوراق الجلاش إلى شرائح طويلة الحجم.
2. نقوم بدهن طبقات الجلاش بالسمنة.
3. نوزع القشطة على أطراف شرائح الجلاش.
4. نقوم بتشكيلها على شكل مثلث أو مربع حسب الرغبة.

طريقة تسوية البقلاوة بالقشطة

نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من السمنة، ثم نقوم برص قطع البقلاوة داخل الصينية بالتساوي، بعد ذلك نقوم بدهن القطع بالسمنة ونضعها داخل الثلاجة لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبي، ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونسكب عليها الشربات البارد مباشرةً، ثم نغطيها حتى تصبح طرية ونقوم برص قطع البقلاوة على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.