هتعمليه في بيتك بألذ طعم وبأقل التكاليف.. خطوات تحضير البسكويت بجوز الهند في المنزل

تسعى الكثير من السيدات من ربات المنازل في تقديم وصفات متنوعة ومختلفة لأفراد الأسرة وخاصة في ظل الدارسة، ومن الوصفات الخفيفة والتي تناسب الأولاد في المدارس ووجبات الإفطار هي البسكويت بجوز الهند، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والقوام الهش الخفيف، والذي يمكن تناوله مع الشاي أو القهوة أو مشروبك المفضل في الصباح، ويتميز بتحضيره السهل دون الحاجة لوقت كبير، بالإضافة إلى مكوناته التي تتواجد في كل منزل.

مكونات البسكويت بجوز الهند

يمكن الحصول على المقادير الخاصة بتحضير بسكويت جوز الهند بكل سهولة فهي تتوفر في كل منزل وفي كل السوبر ماركت، ولا تحتاج لتكلفة كبيرة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب واحد من جوز الهند.
• كوب واحد من السمن.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• عدد 2 بيضة.
• فانيليا.
• رشة بسيطة من الملح.

خطوات تحضير البسكوت بجوز الهند في المنزل

يمكن تحضير البسكويت بجوز الهند بكل سهولة في منزلك دون الحاجة لوقت طويل، حيث من خلال الخطوات الآتية سوف تقومي بتحضير ألذ بسكويت لأولادك:

• احضري بولة مناسبة للمكونات الخاصة بالبسكويت.
• ضعي بها كمية الدقيق والسمن والبيكينج باودر والملح.
• قومي بتقليب المكونات معك جيدا حتى تختلط.
• أضيفي السكر الباودر للمكونات ثم الفانيليا ونصف كمية جوز الهند.
• اخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج.
• قم بخفق البيضة ثم أضيفي للخليط.
• استمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة وجافة.
• اتركي العجينة لعدد من الدقائق.
• بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة بالشكل الذي ترغبين به.
• بعد ذلك ضعي الكمية في صينية مدهونة بالزبدة.
• ادهني وجه البسكويت بالبيض ثم رشي كمية جوز الهند عليه.
• وفي النهاية ادخلي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• اتركيه لمدة ربع ساعة ثم اخرجي الصينية من الفرن واستمتعي بأفضل بسكويت وقدميه لأفراد عائلتك.