بسكويت الخلاط السريع .. طريقة تحضيره في عشر دقائق بمكونات متوفرة في المنزل والطعم أكثر من رائع
يعتبر البسكويت من المعجنات الخفيفة و من أكثر انواع الحلوى الشهية المرغوبة بكثرة عند الأطفال، حيث يعتمد عليها معظم الأمهات تقديمها كوجبة إفطار سهلة وبسيطة للأطفال، وذلك لسهولة تناوله وطعمه اللذيذ وصغر حجمه وتنوع أنواعه وأشكاله، لذلك يرغب الأطفال في تناوله بشكل دائم ومستمر يتهافتون على شرائها بكثرة، وتحرص الأمهات على تعلم طريقة عمل بسكويت الخلاط في المنزل للحفاظ على صحة أطفالها من المواد الحافظة، ولذلك جئنا اليك وصفة بسكويت الخلاط السريع في دقائق لتحضيرها في المنزل بمكونات مضمونة وصحية.
طريقة بسكويت الخلاط السريع في دقائق
يعتبر بسكويت الخلاط من اشهر المخبوزات الشهية والمقرمشة التي يفضل ربات البيوت تقديمها في المناسبات وخاصة في الأعياد، وفي غير الأعياد يفضله الأولاد ولا يمكن الاستغناء عنه في كل منزل لحب الكبار والصغار له.
المقادير
- 3 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب سكر بودر .
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- عدد 3 بيض .
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح صغيرة.
خطوات تحضير بسكويت الخلاط السريع في دقائق.
يتم تناول البسكويت في كل الأوقات، والجميع يحبونه ويفضل الأطفال تناوله في كل وقت، فهو صحي ومفيد ويحتوي على قيمة غذائية عالية، ويمكنك تحضيره خلال 10 دقائق بطعم ومذاق رائع، اليكم طريقة تحضيره بكل بساطة:
- في البداية قومي بوضع السكر البودر والزبدة أو الزيت معا في الخلاط وقومي بتشغيل الخلاط حتى يصبح هذا الخليط كريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا واللبن وقومي بتشغيل الخلاط مرة أخري حتي يمتزج الخليط ويصبح متجانس .
- في وعاء مناسب ضعي الدقيق بعد نخله، ثم نضيف البيكنج بودر ورشة الملح الصغيرة ونقلبهم جيداً.
- ضعي الخليط على الدقيق وقومي بتقليبه حتى يتجانس الخليط ويصبح عجينة متماسكة وطرية.
- قومي بوضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة لسهولة استخدامه وتشكيله .
- بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة وتشكيلها بالشكل الذي ترغبين في الحصول عليه لشكل البسكويت الذي تريده.
- ادخلي البسكويت فرن ساخن مسبقا واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي محمر.
- اتركيه حتى يبرد ثم قدميه في أطباق التقديم وبألف هنا وعافية.
