جربيها ومش هتندمي .. اعرفي طريقة ومكونات تجهيز البان كيك المحشي بالشوكولاتة الرائع
يبحث الكثير من الأشخاص عن الحلويات الهشة اللذيذة التي يمكنهم الاستمتاع بها ويعتبر البان كيك واحدة من هذه الوصفات التي يسعى الكثيرون لتعلمها، يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات في الآونة الأخيرة وأكثرها تميزاً من حيث الطعم حيث يمكن تحضيره بمكونات بسيطة ومتاحة في معظم المتاجر يمكن إعداده بعدة طرق كما يمكن إضافة حشوات مختلفة حسب الرغبة مثل الشوكولاتة أو صوص الفراولة أو الكريمة أو أي حشوة مفضلة أخرى، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير البان كيك المحشي وجميع المكونات اللازمة لهذه الوصفة.
مكونات تحضير البان كيك المحشي
لكي تستطيع تحضير كيك لذيذ يجب عليك تجهيز بعض المكونات الخاصة التي تعتبر سر هذه الوصفة،ةتكفي هذه المكونات حوالي أربعة أشخاص وسنستعرضها لكم كالتالي:
- كوب واحد من الدقيق.
- 2 ملعقة بيكنج باودر صغيرة.
- كوب من الحليب السائل.
- بيضة واحدة.
- 2 ملعقة سكر كبيرة.
- ½ ملعقة ملح صغيرة.
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة زيت نباتي كبيرة.
- زبدة.
- الحشوة بحسب الرغبة (شوكولاتة وصوص فراولة وصوص كريمة ونوتيلا).
طريقة تحضير البان كيك المحشي
يمكنك تحضير البان كيك في المنزل بسهولة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة حتى تتمكني من الحصول على بان كيك محشي لذيذ وشهي كما يلي:
- نأخذ وعاءً ونضيف إليه الحليب السائل والزيت والبيض ثم نخلط جميع المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا ونخلطهم معًا حتى يصبح المزيج متجانسًا تماماً.
- نأخذ مقلاة ملائمة ونضع فيها زبدة، ثم نقوم بتسخينها وبعد ذلك نضيف حوالي كوب من الخليط السابق إلى المقلاة.
- نضع في وسط البان كيك الذي في المقلاة تقريباً ملعقة من الحشوة المفضلة التي حضرناها مثل (نوتيلا) أو (كريمة صوص الفراولة) ثم نقوم بتغطيتها بجزء من العجينة.
- نقلب البان كيك عندما يصبح الوجه السفلي ناضجاً ويكتسب لوناً بنيًا فاتحاً.
- بعد أن تنضج الفطائر نقوم بتقديمها في الأطباق ونزينها بالشوكولاتة والفراولة حسب الرغبة.
