خلال دقائق .. جهزي الذي كيكة هشة بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخك وابهري عائلتك
البيض يعتبر من المكونات الأساسية الموجودة في وصفات الكيك إلا أنه في بعض الأحيان تجد السيدة البيض الموجود لديها غير كافي لعمل الوصفة وبالتالي تتراجع عن الفكرة من الأساس ولا تصنع الكيك، إلا أننا نوفر لك عن تجربة كيكة مميزة هشة ولذيذة ببيضة واحدة فقط، حيث تعتبر من الوصفات الاقتصادية والمضمونة التي تخرج بنتائج ممتازة فقط كل ما عليك هو تجهيز المكونات التي نحددها لك وابهري جميع الأسرة بكيكة هشة وطعم متميز.
طريقة عمل كيكة البيضة الواحدة
يمكنك تجهيز كيك البيضة الواحدة بسهولة من خلال استخدام مكونات بسيطة موجودة لديك في المنزل، فقط كل ما عليك احضار المكونات التالية:
المكونات
لعمل كيكة البيضة الواحدة عليك تجهيز بعض المكونات التي تتطلبها الوصفة والتي نوضحها في الآتي:
- كوب ونصف دقيق.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب زبدة.
- ثلثين كوب سكر.
- بيضة.
- ملعقتين بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير
اشعلي الفرن على درجة 200 درجة و جهزيها ثم اتركيها حوالي 15 دقيقة حتى تصبح ساخنة، بعد ذلك جهزي صينية وادهنيها بالزيت ثم يرش الدقيق بطانية واتركيها باستخدامها فيما بعد، ثم اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكيكة:
- احضري إناء عميق وضيفي به كل من الزبدة والسكر والبيض والزيت والفانيليا واخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- اضيفي الحليب بعد ذلك إلى الخليط ثم أضيفي إليه البيكنج باودر والدقيق بعد أن يتم نقلهم في إناء آخر والمزج بشكل جيد.
- اخفقي المكونات جيدا حتى يختفي الدقيق وتصبح معك عجينة لينة بقوام متماسك مناسب للكيك.
- ضعي الخليط في الصينية ثم ضعيها على سطح مستوى ورجيها للتأكد من توزيع الخليط بالتساوي على الصينية وحتى يكون الوجه متناسق.
- ادخلي الصينية في الفرن واتركيها النحو 35 دقيقة حتى تنضج.
- اختبري الكيكة بعد انقضاء المدة بسكينة وادخليها في قلب الكيكة فإن خرجت نظيفة دون التصاق فإن ذلك يعني أن الكيكة ناضجة تماما وجاهزة للأكل.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد وقطعيها إلى مربعات ثم انقليها إلى طبق التقديم.
