وصفة ساحرة لأطفالك .. حضري كب كيك الطاسة الاقتصادي في المنزل ألذ وأوفر من الجاهز

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة، لذيذة، واقتصادية لتحضير حلوى شهية، فإن كب كيك الطاسة هو الحلوى الرائعة، هذه الوصفة لا تتطلب استخدام الفرن وتستطيعين تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك مما يجعلها أوفر بكثير من الحلويات الجاهزة التي تباع في المحلات بالإضافة إلى ذلك فهي مناسبة لكل الأوقات سواء كوجبة خفيفة للأطفال أو كتحلية بعد العشاء، وإليك طريقة تحضير كب كيك الطاسة بمقادير اقتصادية وبخطوات بسيطة.

كب كيك الطاسة الاقتصادي في المنزل

المكونات:

• كوب دقيق.
• 1/4 كوب سكر.
• بيضة واحدة.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1/2 كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• شوكولاتة قطع أو حبيبات شوكولاتة (اختياري).

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بخلط البيضة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي الزيت واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات، وبعد ذلك أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في التحريك.
• في وعاء آخر قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح ثم أضيفي هذا الخليط الجاف إلى الخليط السائل تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط خالي من التكتلات.
• سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكب كيك.
• باستخدام مغرفة صغيرة اسكبي الخليط في الطاسة على شكل دوائر صغيرة وأضيفي بعض قطع الشوكولاتة أو حبيبات الشوكولاتة في منتصف كل كب كيك واتركي الكب كيك على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح ثم اقلبيها بحذر باستخدام ملعقة مسطحة لطهي الجانب الآخر.
• بعد أن يتحول لون الكب كيك إلى ذهبي من الجانبين، أزيليه من الطاسة وضعيه على رف تبريد لبضع دقائق ويمكنك تقديمه دافئًا مع رشة سكر بودرة أو القليل من صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.

بهذه الخطوات البسيطة يمكنك الآن تحضير كب كيك الطاسة بسهولة وبأقل التكاليف وسيفرح أطفالك بتناول هذه الحلوى اللذيذة التي تفوق طعم الجاهز.