طريقة مدهشة لـ تحضير بيتزا بالتونة للحصول على وجبة غير تقليدية

بيتزا التونة من ألذ أنواع البيتزا الذي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث أن العديد لا يحبون تناول البيتزا بالدجاج أو باللحم، ولذلك يمكنك الآن إعداد بيتزا التونة في المنزل بخطوات بسيطة وستحصل عليها مثل المحلات وأمان لك ولأسرتك، ولذلك عليك متابعة الموضوع للتعر على طريقة تحضير بيتزا بالتونة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير عمل بيتزا التونة

تعتبر بيتزا التونة هي نفسها مقادير البيتزا العادية، ولكن تختلف في وضع التونة وبعض الخضروات الأخري والمكونات الأخري:

• كيلو من الدقيق الأبيض.
• ½ كوب زيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ماء للعجن.
• ½ كوبن لبن بودر.
• ملح على حسب الرغبة.
• ملعقة من السكر.
• تونة.
• فلفل رومي مقطع.
• بصل مقطع مكعبات.
• جبنة موتزاريلا مبشورة.
• زيتون ألوان.
• صوص طماطم.
• 2 كوب من عصير الطماطم.
• ثوم مفروم.
• زعتر جاف.

طريق عمل بيتزا التونة في المنزل

• نضع الدقيق في بوله كبيرة ونضيف لها الخميرة الفورية والسكر والملح واللبن البودر ونقلب جميع المكونات.
• ثم ضع الزيت والماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن.
• عند حصول على عجينة طريقة ومتجانسة يتم تقطيعها إلى عدة كرات وتترك حتى تتخمر.
• في هذه الخطوة عليك تحضير الصوص من خلال وضع حلة على النار ونسكب القليل من زيت، ثم أضف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والزعتر وتترك حتى تتسبك جيدًا.
• بعد أن تتخمر العجينة وتتضاعف حجمها عليك أخذ كرة وفردها باستخدام النشابة.
• ثم ضعها في صينية مناسبة وأضف الصوص الصلصة وضع التةنة في طبق مع الفلفل الرومي والبصل والزيتون وأخلطهم وضعها على وجه البيتزا.
• ثم ضع الجبنة وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة وتنضج البيتزا.
• ويمكنك بعد ذلك تقديمها وهي ساخنة بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب وبالهنا والشفا.